Hotline: 0909950368 (zalo)
logo_hoa_don_phannha.50
0
Trang chủ»Góc ẩm thực»gia súc,gia cầm,thịt rừng
Bài Viết Liên Quan

Bắp Đùi Đà Điểu Kho Bí Đao Củ Cải

Chào các bạn, hôm nay mình sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm món bắp đùi đà điểu kho bí đao củ cải, nghe có vẻ lạ quá các bạn nhỉ, món ăn được kết hợp từ các nguyên liệu cứ ngỡ không bao giờ kết hợp được nhưng khi ra lò thì lại vô cùng thuyết phục bởi mùi vị và sự bổ dưỡng của nó đem lại đó nhé.

Thịt đà điểu chắc hẳn các bạn cũng đã biêt nó rất tốt cho sức khỏe như thế nào, các bạn nào chưa biết về những lợi ích của thịt đà điểu có thể tham khảo tại (….). Hôm nay mình chọn phần bắp đùi đà điểu để làm món này, bắp đùi đà điểu khi được kho lên thịt sẽ mềm thêm phần gân dẻo dẻo ăn rất ngon nè, kết hợp cùng bí đao và củ cải rất tốt cho sức khỏe, tất cả thấm vị vừa miệng, thơm ngon, ngọt dịu thanh mát không thể cưỡng lại được.

thit_da_dieu_kho_cu_cai

Nguyên liệu:

  • Bắp đùi đà điểu 500gr
  • Bí đao 1 quả nhỏ khoảng 200gr
  • Củ cải trắng 100gr
  • 1 củ gừng
  • Hành tây 1/2 củ cắt múi cau, hành lá cắt khúc vừa
  • Gia vị: bột cà ri, bột ngũ vị hương, hạt nêm, mắm, đường, tiêu,

Thực hiện:

  • Bắp đùi đà điểu mua về các bạn đem rửa sạch, cắt thành cục vuông nhỏ vừa, để ráo nước, đem ướp với 1mcp bột cà ri, ½ mcp ngũ vị hương, 2mcp hạt nêm, một ít tiêu, ½ củ gừng gọt sạch thái sợi, trộn đều và bỏ tủ mát khoảng 30p cho gia vị thấm đều vào thịt đà điểu.
  • Bí đao, củ cải rửa sạch gọt vỏ rồi cắt miếng vừa ăn
  • Cho nồi có dầu lên bếp, đợi dầu nóng thì cho ½ củ gừng thái sợi còn lại vào xào cho thơm mùi lên, sau đó cho thịt đà điểu vào xào cho thịt săn lại thì các bạn đổ nước vào xâm xấp mặt, khi nào thấy sôi lên thì vặn nhỏ lửa, kho đến khi các bạn thấy thịt đà điểu mềm thì cho tiếp bí đao và củ cải vào nấu chín, cuối cùng các bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng và bỏ hành tây và hành lá vào trên mặt đậy nắp rồi tắt lửa, thế là xong.

Bây giờ chỉ cần múc món bắp đùi đà điểu kho bí đao củ cải ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm thôi các bạn nè. Thịt đà điểu mềm mềm dẻo dẻo, ngọt thơm thấm vị, miếng bí đao, củ cải vừa ngọt dịu vừa mát miệng, tất cả đều thơm ngon mà lại quá đầy đủ dưỡng chất, bất cứ người già, người lớn hay trẻ em đều ăn được hết nè, đặc biệt món này rất hợp với những ai bị cholesteron cao đó các bạn. Còn chần chừ gì mà không thử vào bếp để cả nhà cùng thưởng thức một món ăn vừa bổ dưỡng vừa lạ các bạn nhỉ. Chúc các bạn thành công !!!

xem thêm

>> thịt đà điểu nấu món gì ngon

>> Thành phần đặc biệt này trong thịt đà điểu tốt cho phụ nữ mang thai, trẻ em, người ăn kiêng

>> Bảng giá thịt đà điểu

TIN TỨC NỔI BẬT

  • mua bán sỉ chả cá nha trang

    chuyên mua bán cung cấp sỉ và lẻ chả cá nha trang ở tphcm, bình dương, biên hòa, long an,... bạn cần mua chả cá giá sỉ vui lòng gọi 0909950368. Chả cá nha trang chiên và hấp nguyên chất không pha bột, không hàn the, không hóa chất bảo quản, giao hàng tận nơi ở tphcm, Nha Trang và gửi đi tỉnh.

  • Cách nấu bún chả cá nha trang

    Đây là món bún làm rất đơn giản, không sử dụng nhiều gia vị, chủ yếu hương vị, chất lượng của món ăn là do nguồn cá ngon. Sử dụng cá thu, cá mối và cá rựa tươi, ngon. Những lọai cá khác như cá chuồn, cá thửng, cá bò... vẫn được dùng nhưng không ngon bằng, còn cá ngừ không dùng vì đây là loại cá rất dễ gây dị ứng cho nhiều người, thêm nữa nạc cá ngừ có màu thâm tím.Chỉ cần các bạn dùng cá thu (codfish, mackerel) để làm chuẩn, loại cá biển nào có nạc mịn chắc, màu trắng hồng như cá thu đều là loại cá cho thịt ngon.

  • thịt đà điểu nấu món gì ngon

    Thịt đà điểu không những bổ và lành mà còn mềm và thơm ngon. Mặt khác, ăn thịt đà điểu không làm thay đổi thói quen ăn thịt đỏ của nhiều người vì thịt đà điểu có thể chế biến theo cách rán, nướng hay Xào… giống như thịt đỏ và hấp dẫn không kém thịt đỏ.

  • Cách chế biến bao tử cá basa

    Cái bao tử nhỏ xíu tưởng chừng không còn giá trị lại được chế biến thành nhiều món ngon đa dạng như: bao tử cá ba sa xào hành, xào rau răm, xào dưa cải, khìa nước dừa, chiên giòn, kho tiêu... 

  • cách chọn mua và chế biến mực 1 nắng

    Hiện nay mực 1 nắng trên thị trường có nhiều loại khác nhau, chất lượng khác nhau giá cả thì cũng loạn luôn. Mình xin giới thiệu cách lựa chọn khi bạn muốn mua mực 1 nắng xịn, và cách chế biến mực 1 nắng.

  • Cách chế biến ngọc kê

    Ngọc kê là một trong những món ăn bổ dưỡng,phục hồi sinh lực,tăng khả năng nam giới. Trong dân gian có nhiều cách chế biến nhưng mình xin tổng hợp giới thiệu đến mọi người một số cách thông dụng sau:

  • cách chế biến ngọc dương hầm thuốc bắc

    Có nhiều cách chế biến ngọc dương như ngọc dương ngâm rượu, ngọc dương hấp gừng, ngọc dương hầm hạt sen, ngọc dương hấp rượu, ngọc dương nấu lẩu,… tuy nhiên phổ biến hơn cả là ngọc dương hầm thuốc bắc với các loại nguyên liệu khá cầu kỳ.

  • Cách chế biến ốc giác

    Ốc giác là hải sản có nhiều ở vùng biển Phan Thiết - Bình Thuận. Ốc giác luôn tươi ngon nên dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.Ốc giác nướng muối ớt, ốc giác hấp gừng, ốc giác xào rau muống... là những món ăn dân dã, có chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất ngon miệng.Sau đây mình xin giới thiệu các bạn một sô cách chế biến món ăn thông thường từ ốc giác.

  • Bào ngư tươi nấu món gì ngon

    Bạn là dân sành ăn, bạn yêu thích ẩm thực thế thì không thể bỏ qua món bào ngư tươi ngon hấp dẫn khó cưỡng lại này rồi, còn chờ đi nữa, đi mua ngay và cùng thưởng thức cùng gia đình thôi nào.

  • Cách chế biến cá trứng ngon

    Cá trứng có nguồn gốc từ Na Uy, chứa nhiều đạm, chất béo có lợi cho sức khỏe, dễ chế biến và giá cả phải chăng. Hãy thử làm một vài món với cá trứng để thay đổi hương vị bữa ăn gia đình.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Công ty TNHH Phan Nha

MST: 0314985284

Địa chỉ: 99/10 Huỳnh Văn Nghệ, P.12, Q. Gò Vấp, TP.HCM

Hotline: 0909950368 (zalo)

Email: phannha.net@gmail.com

VỀ CHÚNG TÔI
DỊCH VỤ & HỖ TRỢ
LIÊN KẾT FACEBOOK
x