Thịt đà điểu khatoco đã được đóng gói hút chân không, cấp đông.
Hiện Công ty Phan Nha đang phân phối đầy đủ các sản phẩm từ thịt đà điểu khatoco như:
phi lê (fillet), bắp đùi nguyên góc tư, đùi tách xương đóng gói, cánh, gân, ngón chân, sườn, cổ, trứng, bao tử (mề, dạ dày), tim, thịt vụn.
Các nhà hàng, quán ăn, đại lý phân phối trên toàn quốc mua thịt đà điểu giá sỉ vui lòng liên hệ hotline: 0909950368
Thịt đà điểu rất nạc, ít mỡ hơn hầu hết các loại thịt thông thường khác. Vì vậy, sau khi chế biến thịt ít bị co rút lại. Cách chế biến các món tương tự như thịt bò, nhưng vì ít mỡ nhiều nạc nên hạn chế gia vị, kiêng vị mặn, thịt ướp nhanh thấm, khi nấu nhanh chín, dễ bị khô nên cần nước sốt để giữ độ ẩm. Món bít tết thì nhiệt độ nấu khoảng 55oC đến 65oC, mỗi bên khoảng 4 phút. Thịt đà điểu có nhiều sắt hơn thịt bò nên khi chín vẫn có đỏ sậm hơn thịt bò.
Thịt đà điểu ít có mùi, khá nhạt nhẽo nên phù hợp với người ăn kiêng, không thích ăn thịt, vì thịt nhạt nên dễ dàng tẩm ướp gia vị như mong muốn.
Xem Thêm:
>> Thịt đà điểu làm món gì ngon
Địa chỉ: 99/10 Huỳnh Văn Nghệ, Phường 12, Quận Gò Vấp, TP.HCM
Hotline: 0909950368 - email: phannha.net@gmail.com - hotro@phannha.net
Mã số Doanh Nghiệp: 0314985284 Do sở kế hoạch và đầu tư Thành Phố Hồ Chí Minh cấp ngày 12/04/2018
Cơ sở 1: cầu Bè, Vĩnh Thạnh, Tp. Nha Trang, Khánh Hòa
Cơ sở 2: Thắng Hải, Hàm Tân, Bình Thuận
Ngọc kê|Mực dẻo 2 nắng|Thịt đà điểu Khatoco|Chả cá thu|Mực 1 nắng|Bào ngư tươi Nha Trang|chả cá viên chiên Nha Trang | Chả ram tôm đất | chả cá Vạn Giã