Hotline: 0909950368 (zalo)

thịt vụn đà điểu Khatoco
thit-vun-da-dieu-khatoco - ảnh nhỏ  1

thịt vụn đà điểu Khatoco

Mã sản phẩm PN62

Giá: 165.000 VND

Đánh giá 22 lượt đánh giá

thịt vụn đà điểu khatoco thích hợp cho các món nướng, né, xào... vừa tiết kiệm lại đảm bảo an toàn vstp.

thịt vụn đà điểu được lọc ra từ thịt đùi, file và từ dọc các sườn, cổ,... tuy là thịt vụn nhưng khi làm các món né, xào, nướng,.. thì chất lượng như các vị trí khác. Vì đều cắt nhỏ ra khi chế biến, như vậy nếu muốn chế biến các món trên thì nên dùng loại này vừa tiết kiệm và chất lượng vẫn đảm bảo.

thịt đà điểu xiên nướng

1. Nguyên liệu (dùng cho 4 người ăn):

200 g thịt  fillet đà điểu,có thể dùng vụn đà điểu để tiết kiệm hơn nhưng chất lượng vẫn đảm bảo.   

1 quả cà chua

1 quả dưa leo

1 quả ớt xanh Đà Lạt

1 củ cà rốt

1 muỗng cafe mật ong

1 muỗng xúp xì dầu

Gia vị: hành, tỏi băm nhuyễn, bột ngọt, tương ớt (lượng vừa đủ).

2. Thực hiện:

- Thịt đà điểu, thái miếng vuông mỏng 3 x 3 x 0,5 cm.

- Hành tây + ớt xanh + cà chua + cà rốt thái vuông bằng thịt, dưa leo tỉa hoa trang trí.

- Trộn thịt với các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên rồi ướp gia vị 15 - 20 phút.

- Xiên thịt xen kẻ với hành tây, ớt xanh, cà chua, cà rốt sao cho đều, sau đó đem nướng trên bếp lửa than cho đến khi thịt vàng là được. Trong khi nướng liên tục phết nước ướp lên thịt để tạo vị và màu cho thịt.

3. Cách dùng:

Xếp thịt nướng ra đĩa và trang trí, ăn kèm với cà chua và dưa leo, chấm xì dầu ớt (có thể ăn chung với cơm hoặc bún)

thịt đà điểu xào xả ớt

Nguyên liệu:

- 250 g thịt đà điểu - 1 muỗng cà phê bột ngọt
- 100 g tỏi, sả, ớt băm nhuyễn - 1 muỗng súp đường cát
- 1 củ hành tây - 2 muỗng súp nước mắm

Thực hiện:
o Thịt thái lát mỏng, hành tây thái múi cau.
o Cho dầu ăn vào chảo đã nóng, phi tỏi + sả + ớt rồi bỏ thịt vào đảo đều. Thịt vừa săn nêm mắm, đường, bột ngọt cho vừa khẩu vị rồi bỏ hành tây vào đảo đều đến khi hành vừa chín là thịt cũng đã được.
o Dùng với cơm hoặc bánh mì.

thịt đà điểu xào cải hành

 

Nguyên liệu: 
- 250 g thịt đà điểu - 10 g hành tỏi xay nhỏ
- 100 g hành tây - 5 g bột ngọt
- 100 g cà chua - ½ muỗng súp dầu hào
- 50 g cần tây - ½ muỗng súp xì dầu
- 1 muỗng súp dầu ăn - 1 muỗng bột năng pha nước lọc
- Tiêu ớt vừa đủ

Thực hiện:

  • Thịt đà điểu thái lát mỏng, ướp chung với hành tỏi, bột ngọt, xì dầu. Hành tây, cà chua thái múi cau, cần tây cắt khúc.
  • Bắc chảo, lửa lớn cho dầu ăn vào phi hành tỏi vừa thơm cho thịt vào đảo đều cho săn lại bỏ tiếp hành tây + cà chua vào đảo tiếp. Đến khi hành, cà vừa chín tới cho rau cần vào, nêm lại bằng dầu hào cho vừa ăn, bỏ ít nước bột năng để miếng thịt hơi bóng.
  • Dùng nóng với cơm hoặc bún chấm xì dầu.
  • Cách Làm Nước Chấm Chả Cá Nha Trang

    Ngày: 15-04-2023
    Chả cá Nha Trang là đặc sản nổi tiếng, chất lượng chả cá dai, ngon sẽ thực sự đặc biệt nếu chấm nước chấm chả cá đúng vị.Có nhiều công thức làm nước chấm chả cá Nha Trang, mình xin chia sẽ 1 vài công thức dễ làm mà ngon miệng như sau:
  • Thịt Đà Điểu Phần Nào Ngon Nhất?

    Ngày: 07-11-2022
    Thịt đà điểu thì cũng phân ra nhiều phần, nhiều bộ phận như các loại thịt gà, thịt bò, thịt heo vậy á. Thịt đà điểu Khatoco hiện phân ra các phần như sau: Thịt fillet (phi lê), thịt đùi, thịt vụn, xương cổ, thịt sườn, cánh, ngón, gân, bao tử (dạ dày, mề), tim là những phần chính được thương phẩm, lâu lâu cũng có lưỡi đà điểu, ngọc đà điểu, trứng đà điểu.
  • Cách Nấu Bít Tết Đà Điểu

    Ngày: 08-09-2022
    Thịt đà điểu là một loại thịt rất nạc, trông giống như thịt bò bít tết hơn là thịt gia cầm. Bít tết đà điểu ngon nhất nên ăn sống hoặc chín 1 nửa (rare to medium-rare). Thịt đà điểu chín rất nhanh nên khi nấu cần chú ý. Nếu bạn muốn ăn vừa chín tới thì với một miếng bít tết nên áp chảo (chiên, nướng) mỗi bên khoảng 2 phút rưỡi. Bên ngoài nhìn chín xém, bên trong có màu hồng sẫm là đạt. Có thể ăn kèm với bất kỳ loại rau nào tùy thích chấm kèm nước sốt có vị nhẹ để cảm nhận rõ hương vị của thịt đà điểu.
  • Mì Xào Đà Điểu

    Ngày: 17-08-2022
    Thật hấp dẫn, Thịt đà điểu phi lê có màu đậm, gần như màu hạt dẻ đặc biệt từ một loài chim. Món ăn này, bít tết đà điểu được đặt trên một lớp mì trứng tươi trong nước sốt cà ri xanh thơm, cay.
  • Khám phá 4 món ngon, hấp dẫn từ Sò Điệp Nhật dễ làm tại nhà

    Ngày: 26-04-2022
    Khám phá 4 món ngon, hấp dẫn từ Sò Điệp Nhật dễ làm tại nhà : Cách làm món sò Điệp Nhật nướng phô mai, Cách làm món sò Điệp Nhật nướng mỡ hành, Cách làm Món sò Điệp xào bông cải ( súp lơ xanh)
  • Thịt Đà Điểu Cuộn Rau Củ Nướng Sốt Xoài

    Ngày: 20-06-2021
    Để giúp các bạn có thêm những công thức mới lạ và bổ dưỡng để chế biến cho gia đình, nhằm tránh ăn đi ăn lại các cách chế biến thường ngày sẽ dễ nhàm chán và không đưa cơm, hôm nay mình sẽ gợi ý cho các bạn  món thịt đà điểu cuộn rau củ nướng xốt xoài cốt dừa, món ăn này vừa ngon bổ và cũng khá là đẹp mắt để gia đình mình cũng thưởng thức hoặc có thể đãi khách hay nấu tiệc cúng nhé.
  • Lẩu Sườn Đà Điểu Om Sấu

    Ngày: 19-06-2021
    Hôm nay mình sẽ gợi ý cho các bạn một món vừa ngon vừa bổ dưỡng đó là món lẩu sườn đà điểu om sấu. Tận dụng sấu đang vào mùa nè các bạn, cùng vào bếp để đãi cả nhà nhé, Như chúng ta đã biết, thịt đà điểu đã không còn xa lạ với những lợi ích mà nó mang lại: có rất nhiều acid amin tốt cho cơ thể, ít cholesteron, hàm lượng sắt cao,… tốt cho từ trẻ em tới người lớn tuổi, người đau ốm,…
  • Chả Cá Nha Trang Xào Rau Củ

    Ngày: 19-06-2021
    Chắc hẳn các bạn đã không còn xa lạ gì với những món ăn từ chả cá Nha Trang như : bún/ bánh canh bột gạo/ bánh canh cá lóc chả cá, canh chua chả cá, chả cá sốt cà,… Vậy thì hôm nay hãy cùng vào bếp với mình để làm món chả cá Nha Trang xào rau củ các bạn nhé. Hầu hết các món ăn nấu với chả cá Nha Trang đều rất là dễ chế biến, tất nhiên, món này cũng không ngoại lệ và thậm chí còn rất đơn giản và nhanh gọn nữa đó các bạn, với món ăn này chỉ gói gọn trong một đĩa mà giúp các chị e bổ sung đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất cho cả gia đình, đặc biệt không sợ ngán hay tăng cân nhé.
  • Cơm Gạo Lứt Thịt Đà Điểu Xào Rau Củ

    Ngày: 18-06-2021
    Với mong muốn hướng đến cho các bạn những món ăn có đầy đủ dưỡng chất và an toàn cho sức khỏe của cả gia đình, lại không mất nhiều thời gian để dọn dẹp chiến trường, ngày hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn món cơm gạo lứt thịt phile đà điểu băm rau củ xào, các bạn chỉ cần nấu một món này là xong mà vẫn cung cấp đầy đủ 4 nhóm thực phẩm thiết yếu cho cả gia đình nhé. Món cơm này ăn rất tốt cho sức khỏe từ trẻ em cho tới người lớn, người cao tuổi, cũng phù hợp cho các bạn có chế độ ăn kiêng khi tập luyện thể thao.
  • Bắp Đùi Đà Điểu Kho Bí Đao Củ Cải

    Ngày: 27-05-2021
    Chào các bạn, hôm nay mình sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm món bắp đùi đà điểu kho bí đao củ cải, nghe có vẻ lạ quá các bạn nhỉ, món ăn được kết hợp từ các nguyên liệu cứ ngỡ không bao giờ kết hợp được nhưng khi ra lò thì lại vô cùng thuyết phục bởi mùi vị và sự bổ dưỡng của nó đem lại đó nhé.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Công ty TNHH Phan Nha

MST: 0314985284

Địa chỉ: 99/10 Huỳnh Văn Nghệ, P.12, Q. Gò Vấp, TP.HCM

Hotline: 0909950368 (zalo)

Email: phannha.net@gmail.com

LIÊN KẾT FACEBOOK