Hotline: 0909950368 (zalo)

Phân biệt Mực một nắng giá rẻ loại dỏm với loại xịn

Mực một nắng giá rẻ đã xuất hiện trên thị trường là loại mực kém chất lượng,mình xin giới thiệu cách phân biệt hiện nay.

Mực lạ xuất hiện

>> cách chọn mua mực 1 nắng ngon

>> cách chế biến mực một nắng

Sau khi một số tờ báo đăng bài mực lạ giá rẻ xuất hiện trên thị trường là loại mực bẩn hết đát được nhập về Việt Nam tiêu thụ. Bị xử lý bằng hóa chất. Để có thể tuồn vào thị trường nước ta thì một số người đã sơ chế đễ có thể lừa người tiêu dùng.

mực thối ngâm hóa chất

mực bẩn được nhập về nước ta

sau khi lột da làm sạch thì nhìn con mực cũng hấp dẫn không kém gì hàng nội địa.

mực lạ

mực lá,mực ống  nước ta sau khi làm sạch nhìn bằng mắt thường cũng có thể phân biệt được.

mực ống làm sạch

mực ống việt nam sau khi làm sạch.

Cách phân biệt mực lạ với mực trong nước khi còn tươi

- mực lạ từ Đài loan, Trung quốc, Indo thì màu da đen sậm, màu hơi xám, đầu to, cuối đuôi lại nhọn hoắc.

- trong khi đó mực trong nước mà nhiều người dễ nhầm nhất đó là mực ống. Mực ống thì màu đỏ hoặc trắng chấm đỏ tùy loại ( mực ống lao hay mực câu...) đầu thì nhỏ so với mình, cuối đuôi thì thon dài, thoai thoải.

Cách chọn mực 1 nắng

Bị các báo đài phản ánh về mực lạ nhiều quá các nhà nhập khẩu lại sơ chế thành mực 1 nắng giá rẻ. Bán khắp thị trường toàn quốc lấy thương hiệu của các vùng nổi tiếng trong nước, đánh lừa người tiêu dùng. Nào là mực 1 nắng Nha trang, Phan thiết, Phú quốc, Côn Đảo,...

Nếu bằng mắt thường nếu tinh ý các bạn vẫn có thể phân biệt được để chọn đúng mực một nắng chính hiệu.

mực lá 1 nắng

mực lá 1 nắng của việt nam

mực 1 nắng
Mực ống một nắng chính hiệu

mực 1 nắng giá rẻ

Mực 1 nắng giá rẻ làm từ mực lạ giả thành mực 1 nắng nha trang

mực 1 nắng trung quốc

mực lạ giả thành mực 1 nắng Phú Quốc

mực 1 nắng giả

Hiện nay có nhiều siêu thị bán nói là mực lá 1 nắng

- mực một nắng trong nước thì chủ yếu làm từ mực ống và mực lá, nhưng do mực lạ này gần giống mực ống nên mình chỉ nói cách phân biệt với mực ống thôi nhé.

- mực 1 nắng trong nước thì cuối đuôi, ở phần cánh còn có da màu đỏ, nếu cơ sở nào lột phần da này luôn rồi thì người ta cũng xoay cánh mực ( phần dè mực) ra ngoài, và nhỏ. đầu nhỏ, thịt trắng, cuối đuôi thoai thoải. Giá bán hiện nay rẻ nhất cũng từ 300 nghìn/kg.

mực 1 nắng

mực 1 nắng việt nam

- mực 1 nắng làm từ mực lạ thì ngược lại với những đặc điểm mà mình đã nêu trên, đầu mực màu đen sậm, to so tỉ lệ thân. cánh mực ( dè mực) xoay vào trong, cánh lớn. đuôi mực nhọn dài. giá rẻ khoảng từ 100 - 150 nghìn/kg.

- hãy mua ở những cửa hàng uy tín nhé mọi người.

còn nhiều đặc điểm phân biệt nữa nhất là khi ăn, mực trong nước luôn tươi, ngọt hơn hắn. Nếu các bạn nào có cách phân biệt tốt hơn thì chia sẽ nhé.

Người ta làm thế này thì mất uy tín của mực trong nước hết. Hiện đang giả là mực 1 nắng Nha Trang, sau này rồi còn thương hiệu Phan Thiết, Phú quốc, Côn đảo,...

Sau khi tin này thì có thể bọn chúng trà trộn thành phile mực, mực tươi làm sạch bỏ đầu,... Chỉ nên mua những cửa hàng uy tín là tốt nhất, không thì về tự câu ăn cho nó lành. hi hi.

Lưu ý: Nếu các bạn đi Tàu Hỏa thì khi qua các khu vực như Phan Thiết, Nha Trang cũng có các người bán dạo mực khô giá cũng rẻ như trên thì đây là loại mực ma hay còn gọi là mực xạ. Tuy không độc hại gì nhưng ăn cũng chẳng có vị gì cả, Nhai tạm uống bia trên Tàu cũng được.

 

 

  • Cách Làm Nước Chấm Chả Cá Nha Trang

    Ngày: 15-04-2023
    Chả cá Nha Trang là đặc sản nổi tiếng, chất lượng chả cá dai, ngon sẽ thực sự đặc biệt nếu chấm nước chấm chả cá đúng vị.Có nhiều công thức làm nước chấm chả cá Nha Trang, mình xin chia sẽ 1 vài công thức dễ làm mà ngon miệng như sau:
  • Thịt Đà Điểu Phần Nào Ngon Nhất?

    Ngày: 07-11-2022
    Thịt đà điểu thì cũng phân ra nhiều phần, nhiều bộ phận như các loại thịt gà, thịt bò, thịt heo vậy á. Thịt đà điểu Khatoco hiện phân ra các phần như sau: Thịt fillet (phi lê), thịt đùi, thịt vụn, xương cổ, thịt sườn, cánh, ngón, gân, bao tử (dạ dày, mề), tim là những phần chính được thương phẩm, lâu lâu cũng có lưỡi đà điểu, ngọc đà điểu, trứng đà điểu.
  • Cách Nấu Bít Tết Đà Điểu

    Ngày: 08-09-2022
    Thịt đà điểu là một loại thịt rất nạc, trông giống như thịt bò bít tết hơn là thịt gia cầm. Bít tết đà điểu ngon nhất nên ăn sống hoặc chín 1 nửa (rare to medium-rare). Thịt đà điểu chín rất nhanh nên khi nấu cần chú ý. Nếu bạn muốn ăn vừa chín tới thì với một miếng bít tết nên áp chảo (chiên, nướng) mỗi bên khoảng 2 phút rưỡi. Bên ngoài nhìn chín xém, bên trong có màu hồng sẫm là đạt. Có thể ăn kèm với bất kỳ loại rau nào tùy thích chấm kèm nước sốt có vị nhẹ để cảm nhận rõ hương vị của thịt đà điểu.
  • Mì Xào Đà Điểu

    Ngày: 17-08-2022
    Thật hấp dẫn, Thịt đà điểu phi lê có màu đậm, gần như màu hạt dẻ đặc biệt từ một loài chim. Món ăn này, bít tết đà điểu được đặt trên một lớp mì trứng tươi trong nước sốt cà ri xanh thơm, cay.
  • Khám phá 4 món ngon, hấp dẫn từ Sò Điệp Nhật dễ làm tại nhà

    Ngày: 26-04-2022
    Khám phá 4 món ngon, hấp dẫn từ Sò Điệp Nhật dễ làm tại nhà : Cách làm món sò Điệp Nhật nướng phô mai, Cách làm món sò Điệp Nhật nướng mỡ hành, Cách làm Món sò Điệp xào bông cải ( súp lơ xanh)
  • Thịt Đà Điểu Cuộn Rau Củ Nướng Sốt Xoài

    Ngày: 20-06-2021
    Để giúp các bạn có thêm những công thức mới lạ và bổ dưỡng để chế biến cho gia đình, nhằm tránh ăn đi ăn lại các cách chế biến thường ngày sẽ dễ nhàm chán và không đưa cơm, hôm nay mình sẽ gợi ý cho các bạn  món thịt đà điểu cuộn rau củ nướng xốt xoài cốt dừa, món ăn này vừa ngon bổ và cũng khá là đẹp mắt để gia đình mình cũng thưởng thức hoặc có thể đãi khách hay nấu tiệc cúng nhé.
  • Lẩu Sườn Đà Điểu Om Sấu

    Ngày: 19-06-2021
    Hôm nay mình sẽ gợi ý cho các bạn một món vừa ngon vừa bổ dưỡng đó là món lẩu sườn đà điểu om sấu. Tận dụng sấu đang vào mùa nè các bạn, cùng vào bếp để đãi cả nhà nhé, Như chúng ta đã biết, thịt đà điểu đã không còn xa lạ với những lợi ích mà nó mang lại: có rất nhiều acid amin tốt cho cơ thể, ít cholesteron, hàm lượng sắt cao,… tốt cho từ trẻ em tới người lớn tuổi, người đau ốm,…
  • Chả Cá Nha Trang Xào Rau Củ

    Ngày: 19-06-2021
    Chắc hẳn các bạn đã không còn xa lạ gì với những món ăn từ chả cá Nha Trang như : bún/ bánh canh bột gạo/ bánh canh cá lóc chả cá, canh chua chả cá, chả cá sốt cà,… Vậy thì hôm nay hãy cùng vào bếp với mình để làm món chả cá Nha Trang xào rau củ các bạn nhé. Hầu hết các món ăn nấu với chả cá Nha Trang đều rất là dễ chế biến, tất nhiên, món này cũng không ngoại lệ và thậm chí còn rất đơn giản và nhanh gọn nữa đó các bạn, với món ăn này chỉ gói gọn trong một đĩa mà giúp các chị e bổ sung đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất cho cả gia đình, đặc biệt không sợ ngán hay tăng cân nhé.
  • Cơm Gạo Lứt Thịt Đà Điểu Xào Rau Củ

    Ngày: 18-06-2021
    Với mong muốn hướng đến cho các bạn những món ăn có đầy đủ dưỡng chất và an toàn cho sức khỏe của cả gia đình, lại không mất nhiều thời gian để dọn dẹp chiến trường, ngày hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn món cơm gạo lứt thịt phile đà điểu băm rau củ xào, các bạn chỉ cần nấu một món này là xong mà vẫn cung cấp đầy đủ 4 nhóm thực phẩm thiết yếu cho cả gia đình nhé. Món cơm này ăn rất tốt cho sức khỏe từ trẻ em cho tới người lớn, người cao tuổi, cũng phù hợp cho các bạn có chế độ ăn kiêng khi tập luyện thể thao.
  • Bắp Đùi Đà Điểu Kho Bí Đao Củ Cải

    Ngày: 27-05-2021
    Chào các bạn, hôm nay mình sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm món bắp đùi đà điểu kho bí đao củ cải, nghe có vẻ lạ quá các bạn nhỉ, món ăn được kết hợp từ các nguyên liệu cứ ngỡ không bao giờ kết hợp được nhưng khi ra lò thì lại vô cùng thuyết phục bởi mùi vị và sự bổ dưỡng của nó đem lại đó nhé.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Công ty TNHH Phan Nha

MST: 0314985284

Địa chỉ: 99/10 Huỳnh Văn Nghệ, P.12, Q. Gò Vấp, TP.HCM

Hotline: 0909950368 (zalo)

Email: phannha.net@gmail.com

LIÊN KẾT FACEBOOK