Giá: 145.000 VND
Đánh giá 10 lượt đánh giá
Thịt đà điểu là loại thịt đỏ có giá trị dinh dưỡng cao chứa nhiều vi lượng và khoáng chất lại ít mỡ. Đặc biệt thịt đà điểu có hàm lượng cholesterol thấp nên không gây thừa cân béo phì và các bệnh tim mạch, rất phù hợp với xu hướng ẩm thực hiện nay.
GÂN ĐÀ ĐIỂU XỐT TƯƠNG BẦN
Nguyên liệu:
Gân đà điểu: 250 gam
Tương bần: 3 thìa súp
Đường: 1 thìa cà phê
Rượu gừng: 2 thìa súp
Hành khô: 3 củ
Răm: 1 mớ
Ớt đỏ: 1 quả
Thực hiện:
- Gân đà điểu tẩy qua rượu gừng, rửa sạch, thái mỏng, rán giòn.
- Hòa đường, nước lọc (1 thìa súp) vào tương bần sao cho vừa miệng, đun sôi. Hành khô thái mỏng, phi thơm trộn chung với tương bần, rồi rưới lên gân đà điểu.
- Răm và ớt rửa sạch, băm nhỏ, rồi rắc cùng hành khô lên trên đĩa gân dưới xốt tương bần.
MST: 0314985284
Địa chỉ: 99/10 Huỳnh Văn Nghệ, P.12, Q. Gò Vấp, TP.HCM
Hotline: 0909950368 (zalo)
Email: phannha.net@gmail.com