Hải sản

Chả cá nha trang là đặc sản nổi tiếng, sau khi chế biến thành những món ăn thì nó càng trở nên hấp dẫn hơn, ngon hơn. Có nhiều cách chế biến chả cá nha trang đơn giản, dễ làm bạn tham khảo bên dưới nhé.

cá đục thường được chế biến thành những món ăn nổi tiếng như cá đục nướng, cá đục kho tiêu, cá đục nấu canh ngót, gỏi cá đục,...

Hiện nay mực 1 nắng trên thị trường có nhiều loại khác nhau, chất lượng khác nhau giá cả thì cũng loạn luôn. Mình xin giới thiệu cách lựa chọn khi bạn muốn mua mực 1 nắng xịn, và cách chế biến mực 1 nắng.

Pizza Hải Sản là một trong các loại bánh pizza đang được rất nhiều người yêu thích hiện nay. Thông thường thì mọi người hay đến các tiệm pizza để ăn, tuy nhiên chắc nhiều bạn không biết rằng bánh pizza vẫn có thể tự làm tại nhà bằng những nguyên liệu vô cùng đơn giản mà ngon và hấp dẫn không kém gì so với ngoài tiệm nhé. 

Cồi sò điệp là phần ngon và quý nhất của con sò điệp. Cồi sò có vị ngọt, thịt mềm, tính mát, không đôc, rất được ưa chuộng để chế biến thành các món ăn chơi, nhậu lai rai, vì là phần tinh túy nhất của con sò, nên chế biến kiểu gì cũng ngon, cũng hợp với khẩu vị.

Khi nhắc đến Mực một nắng, người sành ăn sẽ biết ngay đến loại mực một nắng nguyên chất 100%, đó là loại mực ống được đem phơi qua đúng 1 lần nắng, con mực sẽ hơi ráo, dẻo, và có màu hơi ngã đục.

Thử đổi món cho bữa cơm nhà bạn với món chả cá  nấu kèm với măng chua và cà chua,  rất dễ thực hiện, ăn vừa lạ mà lại vừa ngon, hấp dẫn vô cùng nhé.

Cái bao tử nhỏ xíu tưởng chừng không còn giá trị lại được chế biến thành nhiều món ngon đa dạng như: bao tử cá ba sa xào hành, xào rau răm, xào dưa cải, khìa nước dừa, chiên giòn, kho tiêu... 

Ốc giác là hải sản có nhiều ở vùng biển Phan Thiết - Bình Thuận. Ốc giác luôn tươi ngon nên dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.Ốc giác nướng muối ớt, ốc giác hấp gừng, ốc giác xào rau muống... là những món ăn dân dã, có chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất ngon miệng.Sau đây mình xin giới thiệu các bạn một sô cách chế biến món ăn thông thường từ ốc giác.

Mực là loại hải sản dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.mình xin giới thiệu đến các bạn một cách chế mới lạ nhưng không kém phần hấp dẫn nha, đó là món mực chiên trứng muối.