Hải sản

Mùa hè, mùa của những chuyến đi biển và của ẩm thực biển. Những món ăn mang hương vị biển sẽ mang lại cho bạn một cảm giác như đang hòa mình với biển cả. 

Mực tươi Phan Thiết thì chế biến đơn giản lại càng ngon,giữ được vị ngọt tự nhiên của mực.Món này vừa đơn giản mà lại ngon miệng. 

Đây là món bún làm rất đơn giản, không sử dụng nhiều gia vị, chủ yếu hương vị, chất lượng của món ăn là do nguồn cá ngon. Sử dụng cá thu, cá mối và cá rựa tươi, ngon. Những lọai cá khác như cá chuồn, cá thửng, cá bò... vẫn được dùng nhưng không ngon bằng, còn cá ngừ không dùng vì đây là loại cá rất dễ gây dị ứng cho nhiều người, thêm nữa nạc cá ngừ có màu thâm tím.Chỉ cần các bạn dùng cá thu (codfish, mackerel) để làm chuẩn, loại cá biển nào có nạc mịn chắc, màu trắng hồng như cá thu đều là loại cá cho thịt ngon.

Cá bớp có nhiều cách nấu tùy thuộc vào đầu bếp và sở thích của mỗi người,ngoài ra mỗi vùng miền lại có cách nấu cá bớp khác nhau. Dù thế nào đi chăng nữa thì trước tiên cá bớp phải tươi ngon thì thật dễ dàng trong chế biến.Cửa hàng chúng tôi chuyên cung cấp cá bớp cho các nhà hàng, quán ăn và các hộ gia đình.Dưới đây là một vài món ngon được chế biến từ cá bớp

Cũng giống mực lá, mực nang thích hợp để ăn lẩu và làm các món như hấp, nướng, chiên giòn... 

Chỉ mất vài phút chuẩn bị và chế biến bạn đã có ngay món mực trứng hấp gừng thơm ngon rồi.

Đổi món cho cả nhà bằng mực ống chiên nước mắm, chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bà nội trợ cách chế biến dưới đây, đảm bảo cả gia đình bạn sẽ rất thích thú với món ăn này! 

Món ăn chế biến rất đơn giản nhưng lại vô cùng ngon miệng. 

Mực tươi xào với dứa chín mang lại cảm giác rất ngon miệng, bạn hãy thử ngay nhé.

Làm món dưa xào kiểu này để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé.Món này gợi cho mình nhớ lại những bữa ăn gia đình ngày xưa mẹ thường làm.