Hotline: 0909950368 (zalo)
logo_hoa_don_phannha.50
0
Trang chủ»Góc ẩm thực»Hải sản
Bài Viết Liên Quan

Chả cá nấu măng chua

Thử đổi món cho bữa cơm nhà bạn với món chả cá  nấu kèm với măng chua và cà chua,  rất dễ thực hiện, ăn vừa lạ mà lại vừa ngon, hấp dẫn vô cùng nhé.

>> mua bán chả cá nha trang

Nguyên liệu nấu chả cá măng chua

- 150g chả cá chiên/hấp từ nhồng, cá thu, cá thát lát,... (thường thì nên dùng chả chiên để có màu vàng bắt mắt) có thể dùng cá viên hoặc cắt lát. Ở bài viết này mình dùng cá viên do không mua được chả cá miếng. Thường thì chả cá miếng nấu ngon hơn.
- Măng chua
- 1 quả cà chua
- Hành lá
- Nước mắm, muối, hạt nêm.

Cách làm món chả cá nấu măng chua

- Chả cá cắt miếng vừa ăn, hoặc chả cá viên

 

Chả cá chiên viên/miếng.

 

- Măng chua xé sợi.

- Cà chua bổ múi cau, hành lá thái nhỏ.

  - Đun nóng dầu ăn, phi hành thơm, sau đó đổ cà chua và măng chua vào xào.

 

 - Xào trong vòng 3 đến 5 phút, đổ từ từ nước lạnh vào. Đun sôi, nêm vào nồi canh một thìa cà phê nước mắm, nửa thìa cà phê muối, nửa thìa cà phê hạt nêm.

- Đun đến khi măng mềm, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

 

 

 - Sau cùng đổ chả cá chiên vào nồi, sôi lại là tắt bếp, rắc hành lá đã thái nhỏ vào.

  

- Múc ra bát dùng làm món canh ăn với cơm.

 Rất dễ nấu phải không các bạn, còn chần chừ gì nữa mà không thử đổi món cho bữa cơm gia đình của mình nhỉ! Chúc các bạn ngon miệng.

Xem thêm:

>> Cách nấu bún chả cá nha trang

>> Địa chỉ bán sỉ chả cá nha trang

TIN TỨC NỔI BẬT

  • mua sụn gà ngon ở đâu | ở tp.hcm

    Cửa hàng chúng tôi chuyên cung cấp sỉ và lẻ sụn gà và hơn 30 mặt hàng cho các nhà hàng, quán ăn. Liên hệ 0909950368

  • Cách chế biến thịt heo rừng

    Cửa hàng Phan Nha xin giới thiệu một số cách chế biến thịt heo rừng do chúng tôi sưu tầm.

  • mua bán thịt cá sấu ở tp.hcm

    Thịt cá sấu có màu trắng hồng, thớ thịt gần giống thịt bê nhưng ngọt, mềm, dẻo và có mùi thơm tự nhiên, là món ăn bổ dưỡng cho mọi người, mọi lứa tuổi.

  • Cách chế biến thịt cá sấu

    Thịt cá sấu với hàm lượng protein cao cũng như rất nhiều dược chất, là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. 

  • Cách chế biến ốc giác

    Ốc giác là hải sản có nhiều ở vùng biển Phan Thiết - Bình Thuận. Ốc giác luôn tươi ngon nên dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.Ốc giác nướng muối ớt, ốc giác hấp gừng, ốc giác xào rau muống... là những món ăn dân dã, có chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất ngon miệng.Sau đây mình xin giới thiệu các bạn một sô cách chế biến món ăn thông thường từ ốc giác.

  • Mua bán Thịt ruột ốc giác ở tp.hcm

    Ruột ốc giác được làm sạch khỏi vỏ,đóng gói từng kg một. Bạn cần mua thịt ốc giác hãy liên hệ hotline: 0909950368

  • Cách nấu bún chả cá nha trang

    Đây là món bún làm rất đơn giản, không sử dụng nhiều gia vị, chủ yếu hương vị, chất lượng của món ăn là do nguồn cá ngon. Sử dụng cá thu, cá mối và cá rựa tươi, ngon. Những lọai cá khác như cá chuồn, cá thửng, cá bò... vẫn được dùng nhưng không ngon bằng, còn cá ngừ không dùng vì đây là loại cá rất dễ gây dị ứng cho nhiều người, thêm nữa nạc cá ngừ có màu thâm tím.Chỉ cần các bạn dùng cá thu (codfish, mackerel) để làm chuẩn, loại cá biển nào có nạc mịn chắc, màu trắng hồng như cá thu đều là loại cá cho thịt ngon.

  • Cách chế biến cá trứng ngon

    Cá trứng có nguồn gốc từ Na Uy, chứa nhiều đạm, chất béo có lợi cho sức khỏe, dễ chế biến và giá cả phải chăng. Hãy thử làm một vài món với cá trứng để thay đổi hương vị bữa ăn gia đình.

  • Cách làm gỏi ốc giác Phan Thiết

     Ốc giác là loại hải sản khá quen thuộc của người dân vùng biển miền Trung. Một con lớn trung bình từ 1,5 đến 2 kg. 

  • Cách chế biến ngọc kê

    Ngọc kê là một trong những món ăn bổ dưỡng,phục hồi sinh lực,tăng khả năng nam giới. Trong dân gian có nhiều cách chế biến nhưng mình xin tổng hợp giới thiệu đến mọi người một số cách thông dụng sau:

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Công ty TNHH Phan Nha

MST: 0314985284

Địa chỉ: 99/10 Huỳnh Văn Nghệ, P.An Hội Tây, TP.HCM

Hotline: 0909950368 (zalo)

Email: phannha.net@gmail.com

Thời gian làm việc: 7h30 - 17h

Từ thứ 2 đến thứ 7.

Chủ nhật, ngày lễ Nghỉ.

VỀ CHÚNG TÔI
DỊCH VỤ & HỖ TRỢ
LIÊN KẾT FACEBOOK
x