Hotline: 0909950368 (zalo)
logo_hoa_don_phannha.50
0
Trang chủ»Mẹo vặt | Góc ẩm thực»Hải sản
Bài Viết Liên Quan

Cách Làm Nước Chấm Chả Cá Nha Trang

Chả cá Nha Trang là đặc sản nổi tiếng, chất lượng chả cá dai, ngon sẽ thực sự đặc biệt nếu chấm nước chấm chả cá đúng vị.

Có nhiều công thức làm nước chấm chả cá Nha Trang, mình xin chia sẽ 1 vài công thức dễ làm mà ngon miệng như sau:

 Nước chấm tỏi ớt đặc

Cách làm như sau:

  • Tỏi bóc sạch vỏ, ớt trái rửa sạch, cho đường cát (gia giảm tùy khẩu vị), 1 ít bột ngọt (có thể bỏ qua nếu không dùng) cho vào cối.
  • Giã nhuyễn đến khi hỗn hợp dẻo thì vắt 1 lát chanh rồi dung muỗng trộn đều.
  • Cho nước mắm từ từ vào khuấy đều nhẹ tay, canh cho lượng nước mắm vừa đủ để nước chấm chả cá Nha Trang có độ sệt mong muốn, không quá mặn, khuấy đều nhẹ tan gia vị là đạt.

Lưu ý: Nước chấm chả cá Nha Trang này có thể dùng để ăn kèm với cuốn bánh tráng rau sống chả cá, hoặc cuốn kèm với nem chua, nem nướng, chả lụa, chả ram tôm đất, chả cá, trứng luộc, rau sống, bún để cuốn chấm ăn kèm.

nem_cuon_nha_trang

Nước chấm bánh canh chả cá Nha Trang

Đối với món bánh canh chả cá thì lại thường dùng nước mắm nhỉ loại ngon cắt vài lát ớt tươi để chấm chả cá tuy đơn giản nhưng lại hợp món.

Nước chấm bún chả cá Nha Trang

Đối với món bún chả cá thì cách làm nước chấm chả cá bằng ớt rim. Cách làm ớt rim: Ớt được luộc rồi xay nhuyễn, phi tỏi rồi cho ớt luộc xay nhuyễn vào xào, nêm nếm gia vị rồi cất, khi dùng thì pha nước mắm, đường và ớt rim vào hoặc có thể bắc lên nấu cho tan, tạo độ sệt. Các bạn có thể tham khảo cách làm chi tiết ở phần cuối của bài viết này: https://phannha.net/cha-ca-nha-trang-id14.html

Nước chấm bánh mì chả cá Nha Trang

Đối với bánh mì chả cá thì có thể dùng cách làm nước chấm ở trên hoặc tham khảo bài viết này: https://phannha.net/cach-lam-nuoc-sot-banh-mi-cha-ca-nha-trang-bid136.html

Ngoài cách làm nước chấm chả cá Nha Trang theo công thức trên thì tùy vào khẩu vị của mỗi người mà có thể dùng nước chấm chua ngọt, nước chấm muối ớt chanh Nha Trang (đỏ hoặc xanh), tương ớt,…

Vì thế có thể tùy vào khẩu vị hoặc vào món ăn mà có thể dùng nước chấm chả cá Nha Trang phù hợp.

Địa chỉ bán chả cá Nha Trang

Hiện tại, Công ty Phan Nha chuyên cung cấp chả cá Nha Trang sỉ và lẻ ở Nha Trang, tp.HCM và các tỉnh thành trên toàn quốc.

Chả cá Nha Trang của công ty Phan Nha đã được công bố phù hợp quy định của cơ quan quản lý và có kiểm nghiệm định kỳ của Viện Pastuer. Sản phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Cam kết:

  • Không hóa chất bảo quản
  • Không hàn the
  • Không pha bột.

Mọi thông tin cần hỗ trợ thêm vui lòng liên hệ Hotline: 0909950368 (zalo) hoặc nhắn qua Fanpage của chúng tôi.

Xem thêm:

>> Cách bảo quản chả cá Nha Trang

>> Chả cá Nha Trang giá sỉ

>> Chả cá Nha Trang làm món gì ngon

>> 3 địa điểm bán chả cá Nha Trang ở tp.hcm

TIN TỨC NỔI BẬT

  • mua bán sỉ chả cá nha trang

    chuyên mua bán cung cấp sỉ và lẻ chả cá nha trang ở tphcm, bình dương, biên hòa, long an,... bạn cần mua chả cá giá sỉ vui lòng gọi 0909950368. Chả cá nha trang chiên và hấp nguyên chất không pha bột, không hàn the, không hóa chất bảo quản, giao hàng tận nơi ở tphcm, Nha Trang và gửi đi tỉnh.

  • Cách nấu bún chả cá nha trang

    Đây là món bún làm rất đơn giản, không sử dụng nhiều gia vị, chủ yếu hương vị, chất lượng của món ăn là do nguồn cá ngon. Sử dụng cá thu, cá mối và cá rựa tươi, ngon. Những lọai cá khác như cá chuồn, cá thửng, cá bò... vẫn được dùng nhưng không ngon bằng, còn cá ngừ không dùng vì đây là loại cá rất dễ gây dị ứng cho nhiều người, thêm nữa nạc cá ngừ có màu thâm tím.Chỉ cần các bạn dùng cá thu (codfish, mackerel) để làm chuẩn, loại cá biển nào có nạc mịn chắc, màu trắng hồng như cá thu đều là loại cá cho thịt ngon.

  • thịt đà điểu nấu món gì ngon

    Thịt đà điểu không những bổ và lành mà còn mềm và thơm ngon. Mặt khác, ăn thịt đà điểu không làm thay đổi thói quen ăn thịt đỏ của nhiều người vì thịt đà điểu có thể chế biến theo cách rán, nướng hay Xào… giống như thịt đỏ và hấp dẫn không kém thịt đỏ.

  • Cách chế biến bao tử cá basa

    Cái bao tử nhỏ xíu tưởng chừng không còn giá trị lại được chế biến thành nhiều món ngon đa dạng như: bao tử cá ba sa xào hành, xào rau răm, xào dưa cải, khìa nước dừa, chiên giòn, kho tiêu... 

  • cách chọn mua và chế biến mực 1 nắng

    Hiện nay mực 1 nắng trên thị trường có nhiều loại khác nhau, chất lượng khác nhau giá cả thì cũng loạn luôn. Mình xin giới thiệu cách lựa chọn khi bạn muốn mua mực 1 nắng xịn, và cách chế biến mực 1 nắng.

  • Cách chế biến ngọc kê

    Ngọc kê là một trong những món ăn bổ dưỡng,phục hồi sinh lực,tăng khả năng nam giới. Trong dân gian có nhiều cách chế biến nhưng mình xin tổng hợp giới thiệu đến mọi người một số cách thông dụng sau:

  • cách chế biến ngọc dương hầm thuốc bắc

    Có nhiều cách chế biến ngọc dương như ngọc dương ngâm rượu, ngọc dương hấp gừng, ngọc dương hầm hạt sen, ngọc dương hấp rượu, ngọc dương nấu lẩu,… tuy nhiên phổ biến hơn cả là ngọc dương hầm thuốc bắc với các loại nguyên liệu khá cầu kỳ.

  • Cách chế biến ốc giác

    Ốc giác là hải sản có nhiều ở vùng biển Phan Thiết - Bình Thuận. Ốc giác luôn tươi ngon nên dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.Ốc giác nướng muối ớt, ốc giác hấp gừng, ốc giác xào rau muống... là những món ăn dân dã, có chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất ngon miệng.Sau đây mình xin giới thiệu các bạn một sô cách chế biến món ăn thông thường từ ốc giác.

  • Bào ngư tươi nấu món gì ngon

    Bạn là dân sành ăn, bạn yêu thích ẩm thực thế thì không thể bỏ qua món bào ngư tươi ngon hấp dẫn khó cưỡng lại này rồi, còn chờ đi nữa, đi mua ngay và cùng thưởng thức cùng gia đình thôi nào.

  • Cách chế biến cá trứng ngon

    Cá trứng có nguồn gốc từ Na Uy, chứa nhiều đạm, chất béo có lợi cho sức khỏe, dễ chế biến và giá cả phải chăng. Hãy thử làm một vài món với cá trứng để thay đổi hương vị bữa ăn gia đình.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Công ty TNHH Phan Nha

MST: 0314985284

Địa chỉ: 99/10 Huỳnh Văn Nghệ, P.12, Q. Gò Vấp, TP.HCM

Hotline: 0909950368 (zalo)

Email: phannha.net@gmail.com

VỀ CHÚNG TÔI
DỊCH VỤ & HỖ TRỢ
LIÊN KẾT FACEBOOK
x