Giá: 120.000 VND
Đánh giá 6 lượt đánh giá
Chả cá Hấp mối bánh 500g, giá bán cho 1kg gồm 2 bánh.
Chả cá Nha Trang hấp là loại chả cá sản xuất tại Nha Trang, làm từ thịt cá biển quyết nhuyễn cùng gia vị tỏi, hành tím, muối, đường, ve đàn thành bánh tròn hoặc viên và đã được hấp chín.
Tương tự chả cá Nha Trang chiên thì các công đoạn sản xuất chả cá Nha Trang hấp cũng có các bước: cá biển tươi rửa sạch → cắt đầu, đánh vảy, bỏ ruột → rửa sạch → tách thịt, lọc xương → quyết trộn cùng gia vị → đàn, ve tạo hình dạng bánh tròn hoặc viên → Hấp chín → làm mát → Đóng gói → làm lạnh → vận chuyển đến người tiêu dùng.
Một số cơ sở sản xuất chả cá Nha Trang hấp thì có tráng lớp lòng đỏ trứng lên bề mặt chả cá hấp Nha Trang, tuy nhiên chỉ nên làm khi dùng gia đình hoặc sử dụng liền, trong thời hạn ngắn.
Chả cá hấp thường dùng để nấu bún, bánh canh, lẩu, nấu lẩu, sốt cà. Một số khách hàng muốn mua chả cá hấp về để chiên vàng lại, theo mình thì như vậy sẽ không ngon bằng mua chả cá chiên về chiên sơ làm nóng nhé.
Hiện công ty Phan Nha chuyên cung cấp sỉ lẻ chả cá Nha Trang hấp ở các tỉnh thành trên toàn quốc.
Ngoài chả cá hấp thì bên công ty còn có chả cá chiên với các hình dạng bánh tròn hoặc viên.
Sản phẩm chả cá hấp của công ty được sản xuất phù hợp với quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và được kiểm nghiệm định kỳ tại Viện Pastuer.
Quý khách hàng cần hỗ trợ thêm thông vui lòng liên hệ hotline hoặc Fanpage của chúng tôi nhé.
Xem thêm:
MST: 0314985284
Địa chỉ: 99/10 Huỳnh Văn Nghệ, P.12, Q. Gò Vấp, TP.HCM
Hotline: 0909950368 (zalo)
Email: phannha.net@gmail.com