Chả Lụa Bì Ớt Xiêm Xanh Nha Trang 500g

Chả lụa bì ớt xiêm xanh còn gọi là chả bì ớt xiêm xanh hoặc chả lụa da ớt xiêm xanh.

Cách Làm Chả Lụa Bì Ớt Xiêm Xanh

Chả lụa bì ớt xiêm xanh  là một loại chả lụa được làm từ thịt nạc thăn heo khi vừa mới ra lò, còn tươi nóng kết hợp các loại gia vị như nước mắm nhỉ loại ngon, đường, bột ngọt, tiêu hạt, ớt xiêm xanh, hành tím, tỏi, bì heo.

xay nhuyễn cho gia vị vào, giã tay hay quyết máy đến khi dẻo quyện đều, sau đó định hình bằng khuôn dạng cây 500g, 200g, thanh dài như xúc xích,… Rồi gói lá chuối hay gói túi nhựa đem hấp.

Với những bước cơ bản như vậy tuy nhiên để làm được cây chả lụa bì ớt xiêm xanh ngon thì cần rất nhiều kinh nghiệm và lưu ý được đúc kết qua nhiều lần hư hỏng tự trải nghiệm của bản than mới ra được sản phẩm như ý. Ví dụ: lựa thịt, công thức tỉ lệ gia vị, thời điểm cho gia vị vào, nhiệt độ đánh quyết giò để khỏi bị nóng quá gây chin, kỹ thuật gói, thời gian hấp,…

Đặc biệt để làm được cây chả lụa ớt xiêm xanh không hàn the, không phụ gia, không chất bảo quản thì đòi hỏi còn nhiều kình nghiệm hơn nữa.

Mua chả lụa bì ớt xiêm xanh ở đâu?

Bạn đang ở tp.hcm cần mua chả bì ớt xiêm xanh thì vui lòng đến: 99/10 Huỳnh Văn Nghệ, Phường 12, Quận Gò Vấp, Tp.HCM hoặc đặt hàng online qua hotline 0909950368 hoặc trang web, fanpage.

Bạn đang ở Nha Trang thì vui lòng đến Cầu Bè, Vĩnh Thạnh, Nha Trang, Khánh Hòa, liên hệ hotline 0909950368 để được hướng dẫn chỉ đường hay giao hàng tận nhà nhé.

Nếu các bạn ở tỉnh thì vẫn có thể mua hàng nhé, liên hệ hotline để được tư vấn hỗ trợ thêm.

Chả lụa bì ớt xiêm xanh ăn thế nào

Được xem là sản phẩm ăn liền nên có thể dùng ngay, như kẹp bánh mì, cuốn bánh tráng, chấm muối tiêu.

Ngoài ra có thể dùng để kho, nấu canh,…

Nếu bạn không thích ăn bì (da heo) thì hãy mua chả lụa ớt xiêm xanh nhé