Rong Gai (Rong Kim) Khô 100g (Hết hàng)

Thông tin sản phẩm Rong Gai Khô Phan Nha

Rong gai hay còn gọi là rong kim, đã được phơi khô.

Xuất xứ: Vạn Ninh - Khánh Hòa

Bảo quản: nơi thoáng mát, tránh nơi ẩm ướt.

Hướng dẫn sở chế: Rong gai khô ngâm trong nước mát sạch 2 -3 giờ đồng hồ, sau đó rửa sạch.

Hướng dẫn sử dụng: sau khi sơ chế xong, rong gai có thể dùng để chế biến các món ăn như gỏi nộm, salad, chè, sâm bổ lượng,..

Cước phí vận chuyển khi mua Rong Gai

Ngoài rong gai ra thì sụn rong biển khô của Phan Nha còn có các loại sụn rong biển khô khác.

xem thêm:

>> Rong Sú

>> Rong Sụn

Rong Sứ

Giá bán Sụn Rong Khô Phan Nha

- Rong Sú: 35.000đ/100g

- Rong Sụn: 28.000đ/100g

- Rong Sứ: 22.000đ/100g

- Rong Gai (Kim): 20.000đ/100g

Sụn rong biển Phan Nha được nuôi trồng tại vịnh Vân Phong.

Cách chế biến thông thường là gỏi nộm

Gỏi rong sú

Hình Gỏi Rong Gai (Kim)

Đặc tính của Rong Gai

Rong gai rất giòn nhưng không có dẻo, có mùi tanh. Vì rong gai ít dẻo nên không tự đông khi nấu rau câu. Nếu các bạn muốn nấu rau câu bằng rong gai thì nên pha thêm 1 ít bột rau câu. Các loại rong sú, rong sứ, rong sụn thì có khả năng tự đông.

Cách khử mùi tanh của Rong Gai

Cách 1: Ngâm rong biển với nước vo gạo

Cách 2: Ngâm rong biển và nặn 1- 2 lát chanh.

Cách 3: Ngâm rong biển với nước gừng băm nhuyễn

Tác dụng của Rong gai

Rong gai thuộc nhóm Rong sụn họ tảo biển đỏ, trong rong biển chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Rong biển được xem là thực phẩm bổ sung không có tác dụng phụ, không gây hại nếu dùng quá nhiều.

Giúp đào thải độc tố trong cơ thể thông qua hệ bài tiết, ngăn ngừa hình thành và kìm hãm sự phát triển của các khối u, làm sạch đường ruột.

Với hàm lượng i ốt cao ngăn ngừa các bệnh u bứu, canxi cao tốt cho sự phát triển của trẻ em.