Mực dẻo của cửa hàng thực phẩm phan nha là loại mực ống có kích thước mỗi con từ 25 đến 30 cm. Mực dẻo là loại mực đã được phơi 2 -3 nắng. hiện tại cửa hàng thực phẩm phan nha có 2 loại mực dẻo:
- mực dẻo còn có da ( mi nơ) là loại mực 1 nắng siêu cao cấp. Chuyên dùng làm quà biếu lễ tết, hay gởi đi nước ngoài. Mực ống để làm được loại mực dẻo này thì yêu cầu mực phải còn mi nơ tức là còn nhấp nháy những chấm trên thân mình ( chỉ có mực còn sống hay vừa mới chết mới có) thì mới có thể làm được loại mực này. Sau khi phơi được 2 đến 3 nắng to thì nhìn bề ngoài giống như mực khô nhưng khi ăn lại mềm, ngọt thịt do mực quá tươi, lại có được nhiều cách chế biến nữa.
- mực dẻo 2 nắng hay còn gọi là mực 1 nắng héo. Là loại mực một nắng phan thiết chính hiệu nhưng khi được ngày nắng tôt ngư dân phơi thêm 2 - 3 nắng làm cho con mực trơ nên dẻo và trong luôn. Chất lượng loại này thì không thua gì loại trên đâu nhé. chỉ có điều là đã được lột da, làm sạch trông cho có vẻ sạch sẽ và lịch sự khi tặng quà.
mực 1 nắng héo
Ngoài ra còn có mực một nắng bao ngon nữa nhé.
Chúng tôi cam kết hàng đảm bảo chất lượng, nếu muốn xem có thể yêu cầu nhân viên mang tận nhà cho các bạn kiểm tra và tư vấn kỹ thêm.
Đây là những mặt hàng thường ươợc dùng làm quà biếu và gởi đi nước ngoài nên chất lượng luôn đặt lên hàng đầu nhé.
MST: 0314985284
Địa chỉ: 99/10 Huỳnh Văn Nghệ, P.12, Q. Gò Vấp, TP.HCM
Hotline: 0909950368 (zalo)
Email: phannha.net@gmail.com