Góc ẩm thực

chuyên mua bán cung cấp sỉ và lẻ chả cá nha trang ở tphcm, bình dương, biên hòa, long an,... bạn cần mua chả cá giá sỉ vui lòng gọi 0909950368. Chả cá nha trang chiên và hấp nguyên chất không pha bột, không hàn the, không hóa chất bảo quản, giao hàng tận nơi ở tphcm, Nha Trang và gửi đi tỉnh.

Đây là món bún làm rất đơn giản, không sử dụng nhiều gia vị, chủ yếu hương vị, chất lượng của món ăn là do nguồn cá ngon. Sử dụng cá thu, cá mối và cá rựa tươi, ngon. Những lọai cá khác như cá chuồn, cá thửng, cá bò... vẫn được dùng nhưng không ngon bằng, còn cá ngừ không dùng vì đây là loại cá rất dễ gây dị ứng cho nhiều người, thêm nữa nạc cá ngừ có màu thâm tím.Chỉ cần các bạn dùng cá thu (codfish, mackerel) để làm chuẩn, loại cá biển nào có nạc mịn chắc, màu trắng hồng như cá thu đều là loại cá cho thịt ngon.

Thịt đà điểu không những bổ và lành mà còn mềm và thơm ngon. Mặt khác, ăn thịt đà điểu không làm thay đổi thói quen ăn thịt đỏ của nhiều người vì thịt đà điểu có thể chế biến theo cách rán, nướng hay Xào… giống như thịt đỏ và hấp dẫn không kém thịt đỏ.

Cái bao tử nhỏ xíu tưởng chừng không còn giá trị lại được chế biến thành nhiều món ngon đa dạng như: bao tử cá ba sa xào hành, xào rau răm, xào dưa cải, khìa nước dừa, chiên giòn, kho tiêu... 

Hiện nay mực 1 nắng trên thị trường có nhiều loại khác nhau, chất lượng khác nhau giá cả thì cũng loạn luôn. Mình xin giới thiệu cách lựa chọn khi bạn muốn mua mực 1 nắng xịn, và cách chế biến mực 1 nắng.

Ngọc kê là một trong những món ăn bổ dưỡng,phục hồi sinh lực,tăng khả năng nam giới. Trong dân gian có nhiều cách chế biến nhưng mình xin tổng hợp giới thiệu đến mọi người một số cách thông dụng sau:

Có nhiều cách chế biến ngọc dương như ngọc dương ngâm rượu, ngọc dương hấp gừng, ngọc dương hầm hạt sen, ngọc dương hấp rượu, ngọc dương nấu lẩu,… tuy nhiên phổ biến hơn cả là ngọc dương hầm thuốc bắc với các loại nguyên liệu khá cầu kỳ.

Ốc giác là hải sản có nhiều ở vùng biển Phan Thiết - Bình Thuận. Ốc giác luôn tươi ngon nên dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.Ốc giác nướng muối ớt, ốc giác hấp gừng, ốc giác xào rau muống... là những món ăn dân dã, có chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất ngon miệng.Sau đây mình xin giới thiệu các bạn một sô cách chế biến món ăn thông thường từ ốc giác.

Bạn là dân sành ăn, bạn yêu thích ẩm thực thế thì không thể bỏ qua món bào ngư tươi ngon hấp dẫn khó cưỡng lại này rồi, còn chờ đi nữa, đi mua ngay và cùng thưởng thức cùng gia đình thôi nào.

Cá trứng có nguồn gốc từ Na Uy, chứa nhiều đạm, chất béo có lợi cho sức khỏe, dễ chế biến và giá cả phải chăng. Hãy thử làm một vài món với cá trứng để thay đổi hương vị bữa ăn gia đình.