Hotline: 0909950368 (zalo)

Cánh đà điểu Khatoco
canh-da-dieu-khatoco - ảnh nhỏ  1

Cánh đà điểu Khatoco

Mã sản phẩm PN37

Giá: 120.000 VND

Đánh giá 11 lượt đánh giá

Cánh đà điểu được đóng gói đông lạnh ở nhiệt độ -18oC. Thịt đà điểu có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng lại ít cholesterol.

Các bạn có nhu cầu mua Cánh đà điểu ở tp.hcm hay các tỉnh khác vui lòng đến cửa hàng của chúng tôi hay liên hệ qua điên thoại để đặt hàng.

Cánh của các loài chim này cũng bị thoái hóa, mất đi khả năng bay vì chúng sống lâu trong môi trường không kẻ địch nên không cần bay để trốn tránh, dần dần cánh bị thoái hóa. Tuy không phải thịt rừng tự nhiên mà chỉ là thịt chăn nuôi nhưng với kiểu nuôi chăn thả nên chất lượng thịt không hề giảm.

cách chế biến cánh đà điểu :

cánh đà điểu chiên nước mắm

- Nguyên liệu ( 12 người dùng)

        1 kg cánh đà điểu

        1 củ hành tây

        1 cây xà lách

        1 quả cà chua

        1 trái dưa leo

        Gia vị: mắm nhỉ, đường, bột ngọt, tiêu, bơ béo không mùi

- Thực hiện: cánh đđ làm sạch, chặt khoanh tròn miếng vừa ăn, ướp mắm bọt ngọt tiêu khoảng 5 phút, cho dầu nóng chiên chín vàng, vớt ra, sóc đều đường, bơ, hành tây thái mỏng. Rau dưa cà xếp dĩa, ăn kèm muối tiêu.

cánh đà điểu hầm đậu phụ

-Nguyên liệu ( 12 ng dùng)

        1kg cánh đà điểu

        200g đậu phụng

        200g sả cây

        2 trái dừa

        Gia vị: Muối, bột ngọt ,đường, cà ri, tiêu

-         Thực hiện: cánh đà điểu làm sạch chặt miếng vừa ăn, ướp gia vị hỗn hợp xào cho săn thịt , sả cây đập dập xào chung , sau đó cho nước dừa và đậu phụng vào hầm khoảng 45p là được.

       Trang trí vào tô ăn kèm bánh mì và xì dầu.

cánh đà điểu hầm măng tươi

- Nguyên liệu( 12 người dùng )

       1kg cánh đà điểu

       500g măng tươi

       1 trái dừa

       Gia vị: muối, bột ngọt, đường, tiêu

-         Thực hiện: nướng nhẹ cánh đà điểu qua lửa rồi làm sạch chặt miếng vừa ăn, ướp gia vị hổn hợp xào cho săn thịt rồi cho nước dừa và nước dùng, măng vào hầm khoảng 45 phút là được. Trang trí ra tô ăn kèm nước mắm và bún tươi.

cánh đà điểu nấu dừa

-Nguyên liệu (12 ng dùng)

         1 kg cánh đà điểu

         1 trái dừa

         1 quả dừa

   2 củ cà rốt

         200g hạt sen tươi

         Gia vị: Muối, bột ngọt, đường

-Thực hiện: cánh làm sạch chặt miếng vừa ăn, ướp gia vị xào cho săn thịt cho nước dừa và nước dùng vào nấu khoảng 30 phút, trái dứa ép lấy nước chừa lại 1 miếng,  để đề co. Đến 30 phút rồi tiếp nước dứa, cà rốt, hạt sen vào hầm khoảng 15 phút nửa là được. Trang trí ra tô ăn kèm xì dầu.

cánh đà điểu nấu giả cầy

1. Nguyên liệu (dùng cho 4 – 6 người ăn):

1 kg sườn (cánh) đà điểu

1 củ giềng

2 muỗng mắm tôm

1 chén mẻ

1 củ hành tây

1 củ chuối

1 muỗng cafe màu điều

Lá mơ, rau thơm, rau ngổ, ngò gai (ngò ta)

Gia vị: muối, đường, bột ngọt, tỏi, tiêu, ớt bột.

2. Thực hiện:

- Củ giềng nướng sơ, rửa sạch cho vào cối giã bung sợi. Hành tây, củ chuối rửa sạch, cắt vừa ăn.

- Sườn (cánh) đà điểu rửa sạch, nướng sơ hơi vàng đều, chặt miếng dài 4 cm, ướp gia vị (muối, đường, bột ngọt, tiêu, ớt bột), giềng, chao đỏ, màu điều khoảng 30 phút.

- Phi mỡ tỏi, cho sườn (cánh) vào đảo sơ, tiếp tục cho mẻ, mắm tôm vào đảo trong 2 phút. Cho nước vào vừa ngập mặt thịt, hầm thịt cho mềm. Cho củ chuối, hành tây vào nấu chín, nêm lại cho vừa ăn.

3. Cách dùng:

Múc ra tô, trang trí với rau ngổ, ngò gai. Ăn nóng với bún kèm lá mơ, rau thơm, rau ngổ, ngò gai.

Cánh đà điểu nướng lụi

canh da dieu nuong

Nướng chín là dùng với rau sống thôi.

cánh đà điểu nướng

  • Cách Làm Nước Chấm Chả Cá Nha Trang

    Ngày: 15-04-2023
    Chả cá Nha Trang là đặc sản nổi tiếng, chất lượng chả cá dai, ngon sẽ thực sự đặc biệt nếu chấm nước chấm chả cá đúng vị.Có nhiều công thức làm nước chấm chả cá Nha Trang, mình xin chia sẽ 1 vài công thức dễ làm mà ngon miệng như sau:
  • Thịt Đà Điểu Phần Nào Ngon Nhất?

    Ngày: 07-11-2022
    Thịt đà điểu thì cũng phân ra nhiều phần, nhiều bộ phận như các loại thịt gà, thịt bò, thịt heo vậy á. Thịt đà điểu Khatoco hiện phân ra các phần như sau: Thịt fillet (phi lê), thịt đùi, thịt vụn, xương cổ, thịt sườn, cánh, ngón, gân, bao tử (dạ dày, mề), tim là những phần chính được thương phẩm, lâu lâu cũng có lưỡi đà điểu, ngọc đà điểu, trứng đà điểu.
  • Cách Nấu Bít Tết Đà Điểu

    Ngày: 08-09-2022
    Thịt đà điểu là một loại thịt rất nạc, trông giống như thịt bò bít tết hơn là thịt gia cầm. Bít tết đà điểu ngon nhất nên ăn sống hoặc chín 1 nửa (rare to medium-rare). Thịt đà điểu chín rất nhanh nên khi nấu cần chú ý. Nếu bạn muốn ăn vừa chín tới thì với một miếng bít tết nên áp chảo (chiên, nướng) mỗi bên khoảng 2 phút rưỡi. Bên ngoài nhìn chín xém, bên trong có màu hồng sẫm là đạt. Có thể ăn kèm với bất kỳ loại rau nào tùy thích chấm kèm nước sốt có vị nhẹ để cảm nhận rõ hương vị của thịt đà điểu.
  • Mì Xào Đà Điểu

    Ngày: 17-08-2022
    Thật hấp dẫn, Thịt đà điểu phi lê có màu đậm, gần như màu hạt dẻ đặc biệt từ một loài chim. Món ăn này, bít tết đà điểu được đặt trên một lớp mì trứng tươi trong nước sốt cà ri xanh thơm, cay.
  • Khám phá 4 món ngon, hấp dẫn từ Sò Điệp Nhật dễ làm tại nhà

    Ngày: 26-04-2022
    Khám phá 4 món ngon, hấp dẫn từ Sò Điệp Nhật dễ làm tại nhà : Cách làm món sò Điệp Nhật nướng phô mai, Cách làm món sò Điệp Nhật nướng mỡ hành, Cách làm Món sò Điệp xào bông cải ( súp lơ xanh)
  • Thịt Đà Điểu Cuộn Rau Củ Nướng Sốt Xoài

    Ngày: 20-06-2021
    Để giúp các bạn có thêm những công thức mới lạ và bổ dưỡng để chế biến cho gia đình, nhằm tránh ăn đi ăn lại các cách chế biến thường ngày sẽ dễ nhàm chán và không đưa cơm, hôm nay mình sẽ gợi ý cho các bạn  món thịt đà điểu cuộn rau củ nướng xốt xoài cốt dừa, món ăn này vừa ngon bổ và cũng khá là đẹp mắt để gia đình mình cũng thưởng thức hoặc có thể đãi khách hay nấu tiệc cúng nhé.
  • Lẩu Sườn Đà Điểu Om Sấu

    Ngày: 19-06-2021
    Hôm nay mình sẽ gợi ý cho các bạn một món vừa ngon vừa bổ dưỡng đó là món lẩu sườn đà điểu om sấu. Tận dụng sấu đang vào mùa nè các bạn, cùng vào bếp để đãi cả nhà nhé, Như chúng ta đã biết, thịt đà điểu đã không còn xa lạ với những lợi ích mà nó mang lại: có rất nhiều acid amin tốt cho cơ thể, ít cholesteron, hàm lượng sắt cao,… tốt cho từ trẻ em tới người lớn tuổi, người đau ốm,…
  • Chả Cá Nha Trang Xào Rau Củ

    Ngày: 19-06-2021
    Chắc hẳn các bạn đã không còn xa lạ gì với những món ăn từ chả cá Nha Trang như : bún/ bánh canh bột gạo/ bánh canh cá lóc chả cá, canh chua chả cá, chả cá sốt cà,… Vậy thì hôm nay hãy cùng vào bếp với mình để làm món chả cá Nha Trang xào rau củ các bạn nhé. Hầu hết các món ăn nấu với chả cá Nha Trang đều rất là dễ chế biến, tất nhiên, món này cũng không ngoại lệ và thậm chí còn rất đơn giản và nhanh gọn nữa đó các bạn, với món ăn này chỉ gói gọn trong một đĩa mà giúp các chị e bổ sung đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất cho cả gia đình, đặc biệt không sợ ngán hay tăng cân nhé.
  • Cơm Gạo Lứt Thịt Đà Điểu Xào Rau Củ

    Ngày: 18-06-2021
    Với mong muốn hướng đến cho các bạn những món ăn có đầy đủ dưỡng chất và an toàn cho sức khỏe của cả gia đình, lại không mất nhiều thời gian để dọn dẹp chiến trường, ngày hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn món cơm gạo lứt thịt phile đà điểu băm rau củ xào, các bạn chỉ cần nấu một món này là xong mà vẫn cung cấp đầy đủ 4 nhóm thực phẩm thiết yếu cho cả gia đình nhé. Món cơm này ăn rất tốt cho sức khỏe từ trẻ em cho tới người lớn, người cao tuổi, cũng phù hợp cho các bạn có chế độ ăn kiêng khi tập luyện thể thao.
  • Bắp Đùi Đà Điểu Kho Bí Đao Củ Cải

    Ngày: 27-05-2021
    Chào các bạn, hôm nay mình sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm món bắp đùi đà điểu kho bí đao củ cải, nghe có vẻ lạ quá các bạn nhỉ, món ăn được kết hợp từ các nguyên liệu cứ ngỡ không bao giờ kết hợp được nhưng khi ra lò thì lại vô cùng thuyết phục bởi mùi vị và sự bổ dưỡng của nó đem lại đó nhé.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Công ty TNHH Phan Nha

MST: 0314985284

Địa chỉ: 99/10 Huỳnh Văn Nghệ, P.12, Q. Gò Vấp, TP.HCM

Hotline: 0909950368 (zalo)

Email: phannha.net@gmail.com

LIÊN KẾT FACEBOOK