Hotline: 0909950368 (zalo)

Cách làm món mực xào thơm (dứa)

Mực tươi xào với dứa chín mang lại cảm giác rất ngon miệng, bạn hãy thử ngay nhé.

Nguyên liệu

- Mực ống hay các loại mực tươi khác cũng nấu tương tự.
- Dứa chín
- Cần tây, tỏi tây
- Gừng, rượu

Ngon miệng với mực xào dứa chín - 1

Cách làm

Bước 1: Mực ống mua về các bạn rửa sạch, bóc bỏ phần mai cứng và lớp màng mỏng bên ngoài, bóp với nước cốt rượu gừng để khử tanh.

Ngon miệng với mực xào dứa chín - 2

Bước 2: Giữ nguyên thân mực, thái khoanh dày 1cm hoặc thái miếng vuông, khía vảy rồng cho đẹp mắt.

Ngon miệng với mực xào dứa chín - 3

Bước 3: Dứa thái miếng, cần tây nhặt bỏ bớt lá, tỏi tây thái lát mỏng phần đầu trắng, phần còn lại cắt khúc dài cỡ 4cm.

Ngon miệng với mực xào dứa chín - 4

Bước 4: Phi thơm phần tỏi tây thái lát cùng 1 chút gừng băm nhỏ.

Ngon miệng với mực xào dứa chín - 5

Bước 5: Trút mực vào xào với lửa lớn để tránh việc mực bị tiết nước, nêm nếm gia vị vừa miệng, mực chín cho ra 1 đĩa để riêng.

Ngon miệng với mực xào dứa chín - 6

Bước 6: Tiếp tục láng dầu ăn vào chảo, cho dứa cùng cần tây, tỏi tây vào xào, vẩy chút hạt nêm cho đậm đà, đảo nhanh tay.

Ngon miệng với mực xào dứa chín - 7

Bước 7: Trút mực đã xào chín lúc trước vào chảo, đảo đều và tắt bếp.

Ngon miệng với mực xào dứa chín - 8

Ngon miệng với mực xào dứa chín - 9

Cũng như với tất cả các đồ hải sản khác, món mực xào dứa chín dùng ngay khi nóng là ngon nhất, chúc các bạn ngon miệng!

các bạn có nhu cầu mua mực vui lòng tới cửa hàng chúng tôi hay liên hệ đặt hàng giao tận nơi qua hotline: 0909.950.368

  • Cách làm món cá chìa vôi

    Cá chìa vôi còn gọi là cá phóng lao, là một loại cá hiếm, sống ở biển, có chiều dài như con lươn cỡ lớn, thân hình tròn, da màu đỏ rực nhưng không trơn nhớt như lươn. Đặc biệt, mỏ cá rất dài như cái “chìa vôi” nên ngư dân gọi luôn là cá chìa vôi cho tiện. Cá chìa vôi rất nhiều thịt, chỉ có một trục xương sống ở giữa. 
  • Cách chế biến món ăn từ lưỡi vịt

    Bạn đã nếm thử những món ăn ngon và hấp dẫn từ lưỡi vịt chưa?Cửa hàng chúng tôi xin giới thiệu một số cách chế biến món ăn từ lưỡi vịt.
  • Cách chế biến bạch tuộc

    Ngày nay,bạch tuộc có bán khắp mọi nơi trên địa bàn thành phố.Khi nhắc đến bạch tuộc ai cũng nghĩ đến món bạch tuộc nướng sa tế, nhưng ngoài ra còn có nhiều món ngon được chế biến từ nó.Cửa hàng chúng tôi xin giới thiệu một số món ăn cũng làm từ bạch tuộc.
  • Cách làm món lưỡi vịt sapo

    Những chiếc lưỡi vịt thấm đẫm nước sốt cùng hương thơm của húng quế, trở thành món ăn đường phố độc đáo ở Sài Gòn.
  • Cách làm món cá bò hòm nướng muối

    Cá Bò Hòm là một trong những món đặc sản của vùng biển Bình Thuận. Cá có tên gọi là Bò Hòm vì thực ra loại cá này thuộc chủng loại cá bò, cá Bò Hòm có hình thì lạ mắt giống như chiếc hộp hình chữ nhật. Thịt cá dai và béo, ngon nhất khi nướng cùng muối ớt hay riềng mẻ. Ăn cùng rau răm, rau quế thì tuyệt vời
  • Cách chế biến càng ghẹ

    Có nhiều cách chế biến món ăn từ càng ghẹ,nhưng thông thường có 2 cách chế biến thông thường nhất đó là Càng ghẹ rang muối ớt và rang me là hai cách chế biến mang lại hương vị tươi ngon và đậm đà đến khó quên.
  • Cách làm món mực xào cần tây

    mực xào cần tây: Để món ăn thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn thì phần chế biến mực cũng rất quan trọng nhé.
  • Cách làm món mực xào dưa chua

    Làm món dưa xào kiểu này để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé.Món này gợi cho mình nhớ lại những bữa ăn gia đình ngày xưa mẹ thường làm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Công ty TNHH Phan Nha

MST: 0314985284

Địa chỉ: 99/10 Huỳnh Văn Nghệ, P.12, Q. Gò Vấp, TP.HCM

Hotline: 0909950368 (zalo)

Email: phannha.net@gmail.com

LIÊN KẾT FACEBOOK