Hotline: 0909950368 (zalo)

Bao tử cá ngừ đại dương
bao-tu-ca-ngu-dai-duong - ảnh nhỏ  1

Bao tử cá ngừ đại dương (Hết hàng)

Mã sản phẩm PN01

Giá: 90.000 VND

120.000 VND

Đánh giá 5 lượt đánh giá

Bao tử cá ngừ đại dương Gói 500g, bảo quản đông lạnh, đã được làm sạch. Bao tử cá ngừ là loài thực phẩm không những có thể chế biến thành nhiều loại món ăn hấp dẫn mà nó còn chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao, tốt cho sức khỏe con người.

Bao tử cá ngừ được ví như một loại mỹ thực vì độ giòn giòn, sựt sựt đặc biệt khi đưa vào miệng tuy có mùi hương tanh nhẹ nhưng khi nhai thịt bao tử sẽ làm lưỡi chúng ta cảm giác vị ngon ngọt dịu. chính vì hương vị lạ ngon nên nó được các chuyên gia ẩm thực đánh giá là một trong số những thực phẩm chất lượng cao trong vô vàn các thực phẩm khác.

>> mắt cá ngừ đại dương

Bao tử cá ngừ là gì?

Là bộ phận được lấy ra từ bụng cá, nó được các người thợ lành nghề chiết tách các bộ phận khác trong ruột cá để lấy phần bao tử tinh túy.

bao_tu_ca

Bao tử cá ngừ tươi sống.

Trong loại thực phẩm này có rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, chất xơ… rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt đối với một số trường hợp nó còn có khả năng phòng chống một số căn bệnh thường gặp về mắt, xương khớp…

Các lợi ích từ Bao tử cá ngừ:

Được xem như một thực phẩm lành mạnh vì nó có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe của con người.

1.Hỗ trợ tốt quá trình giảm cân:

Trong  bao tử cá chứa rất ít chất béo nên dùng nó chế biến cùng các món ăn khác đặc biệt là cùng với rau củ sẽ hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân, tránh tình trạng thừa cân béo phì, nhất là những người ở lứa tuổi trung niên.

2.Giàu vitamin.

Hàm lượng vitamin khá cao nên nếu bạn ăn với chế độ phù hợp sẽ cung cấp lượng vitamin đủ để cơ thể, đặc biệt là Vitamin A rất tốt cho mắt. Ngoài ra các chất vitamin này còn góp phần giúp da của bạn đẹp hơn.

3. Tốt cho hệ tiêu hóa.

Có chứa một hàm lượng chất xơ vừa đủ có khả năng giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Nhưng đối với trẻ em để cải thiện vấn đề tiêu hóa thì bạn không nên cho ăn món này.

4. Cải thiện vấn đề thiếu màu.

Đối với những người có tiền sử thiếu máu thì món ăn này sẽ phần nào giúp cải thiện vấn đề này. Trong nó có chứa một hàm lượng cao chất sắt giúp cơ thể tái tạo hồng cầu được thuận lợi hơn.

Cách bảo quản:

Nếu bạn mua sản phẩm chưa qua sơ chế thì bạn nên làm sạch, có thể bằng chanh muối, gừng… sau đó để vào ngăn đông, khi nào cần chế biến làm món ăn thì bạn chỉ việc đem ra rã đông.

Nếu bạn mua loại đã được làm sẵn và đóng gói cẩn thận thì bạn chỉ việc bỏ vào ngăn đông để dùng, nên mua cơ sở uy tín để đảm bảo tốt cho sức khỏe.

Cách chế biến Bao tử cá ngừ

Để có được món ăn ngon ngoài việc chọn lựa thực phẩm tươi thì bạn còn phải biết cách chế biến, hôm nay chúng ta cùng khám phá những món ăn hấp dẫn được nhiều thực khách ưa chuộng.

1.Gỏi Bao tử cá ngừ.

bước 1: sơ chế thực phẩm

Hành với cà rốt rửa sạch cắt sợi mỏng ướp giấm đường bỏ vào tủ lạnh. Phần Bao tử nên luộc sơ qua với muối, bột ngọt, đường và gừng.

bước 2: tiến hành pha nước mắm trộn gỏi

Cho ớt băm, tỏi băm, đường, bột ngọt vào chén sau đó cho nước cốt chanh vào và cuối cùng là nước mắm khuấy đều. tùy theo sở thích mà bạn có thể pha mặn ngọt.

bước 3: tiến hành trộn gỏi.

 Bạn cắt sợi bao tử cho vào tô to sau đó cho phần cà rốt, hành tây đã ướp vào trộn đều cùng nước mắm. sau đó bạn cho thêm húng lủi và ngò vào .

 Giờ thì bạn đã có món gỏi trộn Bao tử cá ngừ vô cùng hấp dẫn có thể nhâm nhi cùng bạn bè.

goi_bao_tu_ca_ngu

Gỏi bao tử cá ngừ.

2. Bao tử cá ngừ hấp nước dừa.

Món này khá đơn giản bạn chỉ cần chuẩn bị một trái dừa, 500gr bao tử cá, ngũ vị hương và gia vị thông thường.

Sau khi sơ chế sạch bao tử cá bạn nên cho ít muối dùng dao cạo sạch lớp nhầy.  Nếu kỹ hơn bạn có thêm bóp thêm chanh và gừng để khử mùi tanh.

Với bao tử cá ngừ đại dương hơi khác với cách hấp khác là bạn nên thái nhỏ phần bao tử thành miếng vừa ăn rồi tẩm ướp ngũ vị hương và gia vị.

Tiếp đó tiến hành hấp bao tử cá bằng cách cho phần  bao tử cá đã tẩm ướp vào đảo đều trên lửa nóng rồi đổ nước dừa vào để lửa nhỏ cho đến khi nước dừa sắt lại là có thể đem ra thưởng thức.

 bao_tu_ca_ngu_hap_nuoc_dua

Bao tử cá ngừ hấp nước dừa thơm ngon béo ngậy.

 

3 .Bao tử cá ngừ xào sa tế.

Đây được xem là món ăn hấp dẫn nhất của những ngày xung hợp, với hương vị nồng nàn xen lẫn vị giòn giòn, sựt sựt.

Chuẩn bị nguyên liệu:

-         Bao tử cá ngừ

-         ớt đà lạt, nếu muốn đẹp hấp dẫn bạn nên chọn cả ớt màu xanh lẫn màu đỏ.

-         Hành tây.

-         Nước dừa

-         Sa tế

-         Tỏi băm

-         Hành tím băm.

-         Cần tây

-         Gia vị thông thường.

Sơ chế.

-         Hành tây, ớt đà lạt rửa sạch cắt múi cam.

-         Bao tử cá ngừ rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Lưu ý nên rửa bằng chanh muối hoặc gừng và cạo sạch lớp nhầy. sau đó cắt miếng vừa ăn tẩm ướp với sa tế và các gia vị thông thường.

Cách nấu.

Cho hành tỏi băm vào chảo dầu nóng phi thơm, tiếp tục cho bao tử cá đã tẩm ướp vào đảo đều.

Khi thấy bao tử cá đã chín thì cho hành tây, ớt đà lạt cắt múi cam vào để lửa lớn đảo đều tay nêm nếm cho vừa ăn lại lần nữa, sau đó cắt cần hành vào đảo đều tắt bếp.

bao_tu_ca_ngu_xao_sa_te

Hãy nhanh tay thêm món bao tử cá vào thực đơn hằng ngày cho gia đình bạn.

Trên đây là một số món ăn ngon bổ dưỡng được chế biến từ Bao tử cá ngừ mà bạn có thể dễ dàng làm tại nhà để thưởng thức cùng gia đình.

Thực phẩm này không chỉ đem lại cho gia đình bạn một bữa ăn ngon miệng mà còn giúp tăng cường sức khỏe cho những thanh viên trong gia đình.

  • Cách Làm Nước Chấm Chả Cá Nha Trang

    Ngày: 15-04-2023
    Chả cá Nha Trang là đặc sản nổi tiếng, chất lượng chả cá dai, ngon sẽ thực sự đặc biệt nếu chấm nước chấm chả cá đúng vị.Có nhiều công thức làm nước chấm chả cá Nha Trang, mình xin chia sẽ 1 vài công thức dễ làm mà ngon miệng như sau:
  • Thịt Đà Điểu Phần Nào Ngon Nhất?

    Ngày: 07-11-2022
    Thịt đà điểu thì cũng phân ra nhiều phần, nhiều bộ phận như các loại thịt gà, thịt bò, thịt heo vậy á. Thịt đà điểu Khatoco hiện phân ra các phần như sau: Thịt fillet (phi lê), thịt đùi, thịt vụn, xương cổ, thịt sườn, cánh, ngón, gân, bao tử (dạ dày, mề), tim là những phần chính được thương phẩm, lâu lâu cũng có lưỡi đà điểu, ngọc đà điểu, trứng đà điểu.
  • Cách Nấu Bít Tết Đà Điểu

    Ngày: 08-09-2022
    Thịt đà điểu là một loại thịt rất nạc, trông giống như thịt bò bít tết hơn là thịt gia cầm. Bít tết đà điểu ngon nhất nên ăn sống hoặc chín 1 nửa (rare to medium-rare). Thịt đà điểu chín rất nhanh nên khi nấu cần chú ý. Nếu bạn muốn ăn vừa chín tới thì với một miếng bít tết nên áp chảo (chiên, nướng) mỗi bên khoảng 2 phút rưỡi. Bên ngoài nhìn chín xém, bên trong có màu hồng sẫm là đạt. Có thể ăn kèm với bất kỳ loại rau nào tùy thích chấm kèm nước sốt có vị nhẹ để cảm nhận rõ hương vị của thịt đà điểu.
  • Mì Xào Đà Điểu

    Ngày: 17-08-2022
    Thật hấp dẫn, Thịt đà điểu phi lê có màu đậm, gần như màu hạt dẻ đặc biệt từ một loài chim. Món ăn này, bít tết đà điểu được đặt trên một lớp mì trứng tươi trong nước sốt cà ri xanh thơm, cay.
  • Khám phá 4 món ngon, hấp dẫn từ Sò Điệp Nhật dễ làm tại nhà

    Ngày: 26-04-2022
    Khám phá 4 món ngon, hấp dẫn từ Sò Điệp Nhật dễ làm tại nhà : Cách làm món sò Điệp Nhật nướng phô mai, Cách làm món sò Điệp Nhật nướng mỡ hành, Cách làm Món sò Điệp xào bông cải ( súp lơ xanh)
  • Thịt Đà Điểu Cuộn Rau Củ Nướng Sốt Xoài

    Ngày: 20-06-2021
    Để giúp các bạn có thêm những công thức mới lạ và bổ dưỡng để chế biến cho gia đình, nhằm tránh ăn đi ăn lại các cách chế biến thường ngày sẽ dễ nhàm chán và không đưa cơm, hôm nay mình sẽ gợi ý cho các bạn  món thịt đà điểu cuộn rau củ nướng xốt xoài cốt dừa, món ăn này vừa ngon bổ và cũng khá là đẹp mắt để gia đình mình cũng thưởng thức hoặc có thể đãi khách hay nấu tiệc cúng nhé.
  • Lẩu Sườn Đà Điểu Om Sấu

    Ngày: 19-06-2021
    Hôm nay mình sẽ gợi ý cho các bạn một món vừa ngon vừa bổ dưỡng đó là món lẩu sườn đà điểu om sấu. Tận dụng sấu đang vào mùa nè các bạn, cùng vào bếp để đãi cả nhà nhé, Như chúng ta đã biết, thịt đà điểu đã không còn xa lạ với những lợi ích mà nó mang lại: có rất nhiều acid amin tốt cho cơ thể, ít cholesteron, hàm lượng sắt cao,… tốt cho từ trẻ em tới người lớn tuổi, người đau ốm,…
  • Chả Cá Nha Trang Xào Rau Củ

    Ngày: 19-06-2021
    Chắc hẳn các bạn đã không còn xa lạ gì với những món ăn từ chả cá Nha Trang như : bún/ bánh canh bột gạo/ bánh canh cá lóc chả cá, canh chua chả cá, chả cá sốt cà,… Vậy thì hôm nay hãy cùng vào bếp với mình để làm món chả cá Nha Trang xào rau củ các bạn nhé. Hầu hết các món ăn nấu với chả cá Nha Trang đều rất là dễ chế biến, tất nhiên, món này cũng không ngoại lệ và thậm chí còn rất đơn giản và nhanh gọn nữa đó các bạn, với món ăn này chỉ gói gọn trong một đĩa mà giúp các chị e bổ sung đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất cho cả gia đình, đặc biệt không sợ ngán hay tăng cân nhé.
  • Cơm Gạo Lứt Thịt Đà Điểu Xào Rau Củ

    Ngày: 18-06-2021
    Với mong muốn hướng đến cho các bạn những món ăn có đầy đủ dưỡng chất và an toàn cho sức khỏe của cả gia đình, lại không mất nhiều thời gian để dọn dẹp chiến trường, ngày hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn món cơm gạo lứt thịt phile đà điểu băm rau củ xào, các bạn chỉ cần nấu một món này là xong mà vẫn cung cấp đầy đủ 4 nhóm thực phẩm thiết yếu cho cả gia đình nhé. Món cơm này ăn rất tốt cho sức khỏe từ trẻ em cho tới người lớn, người cao tuổi, cũng phù hợp cho các bạn có chế độ ăn kiêng khi tập luyện thể thao.
  • Bắp Đùi Đà Điểu Kho Bí Đao Củ Cải

    Ngày: 27-05-2021
    Chào các bạn, hôm nay mình sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm món bắp đùi đà điểu kho bí đao củ cải, nghe có vẻ lạ quá các bạn nhỉ, món ăn được kết hợp từ các nguyên liệu cứ ngỡ không bao giờ kết hợp được nhưng khi ra lò thì lại vô cùng thuyết phục bởi mùi vị và sự bổ dưỡng của nó đem lại đó nhé.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Công ty TNHH Phan Nha

MST: 0314985284

Địa chỉ: 99/10 Huỳnh Văn Nghệ, P.12, Q. Gò Vấp, TP.HCM

Hotline: 0909950368 (zalo)

Email: phannha.net@gmail.com

LIÊN KẾT FACEBOOK