Hotline: 0909950368 (zalo)

Cá Thu Cắt Khoanh Bán Ở HCM
ca-thu-cat-khoanh-ban-o-hcm - ảnh nhỏ  1

Cá Thu Cắt Khoanh Bán Ở HCM (Hết hàng)

Mã sản phẩm PN129

Giá: 265.000 VND

Đánh giá 3 lượt đánh giá

Cá thu khoanh Phan Nha là cá thu phấn câu, con trên 5kg.
Đóng gói 1kg.

Để hiểu rõ về cá thu vì sao trên thị trường có nhiều giá bán khác nhau, có nơi bán cá thu giá rất rẻ nhưng có chỗ bán cá thu giá rất cao nhưng người mua vẫn đông. Hãy cùng tìm hiểu đôi chút nhé.

Cá thu có bao nhiêu loại?

Khi bạn đi ra chợ hay đến cảng cá thường nghe người dân gọi cá thu bằng nhiều cái tên khác nhau với nhiều hình thái khác nhau, thậm chí gây rối khi chọn lựa cá luôn á. Có phải nghe gọi các tên như: cá thu bò, cá thu bông, cá thu cam, cá thu dũa, cá thu dầu, cá thu gòn, cá thu hoa, cá thu lem, cá thu phấn, cá thu ù, cá thu đao, cá thu đen, cá thu ảo, cá thu vua… Vậy cùng mình đi phân loại các loại cá thu thông thường nhé.

Cá thu lem (lam) còn được gọi là cá thu ảo, thu kim là loại cá thu có kích thước nhỏ, thông thường trọng lượng dưới 0,5kg/con, dài chưa đến 40cm. Thịt cá dai ít béo nên thường dùng để làm chả. Người bán hay gọi chả cá thu

Cá thu đao hay còn gọi là cá thu Nhật, mình suôn dài, hầu hết nhập khẩu từ Nhật nên mới gọi là cá thu Nhật, kích thước thông thường dài khoảng 25-30 cm/con. Món ăn mình hay chế biến là cá thu đao kho cà chua.

Cá thu phấn – thu trắng, thu chồi là loại cá thu lớn khoảng từ 5kg/con thì thịt mới ngon, đặc biệt không có vảy, da trơn. Thịt cá trắng, béo, ngọt.

Cá thu đen (cá thu Ù, cá thu ngừ) nhìn khá giống cá thu trắng tuy nhiên màu da của cá thu đen khác với màu da của cá thu phấn. Về thớ, cá thu trắng (cá thu phấn, cá thu chồi) và cá thu đen (cá thu ngừ) giống y như nhau, nhưng chất thịt khác nhau, cá thu đen ăn độc hơn cá thu trắng. Đặc biệt với người già, trẻ em, bà bầu hoặc ai sức khỏe cơ địa yếu sẽ bị đau đầu, chóng mặt, đau bụng hoặc bị dị ứng ngứa, đi ngoài.

Cá thu hũ (thu ngàng) thì mõm dài chiếm nữa đầu, kích thước khi trưởng thành lên đến 2,5m, thông thường đánh bắt cỡ cá thu hũ khoảng trên dưới 1m có các đường sọc ghép lại gần giống hình chữ Y.

Giá trị dinh dưỡng của cá thu

Từ thành phần dinh dưỡng của cá thu thì chúng ta hoàn toàn xác định được ăn cá thu có tốt không?

Nhiều bạn hay thắc mắc bà bầu, trẻ em có ăn được cá thu không?

Mình xin trả lời: Trong thịt cá thu có chứa 1 lượng nhỏ thuỷ ngân, mặc dù hàm lượng nhỏ, cơ thể có thể tự đào thải tuy nhiên đối với bà bầu thì sợ ảnh hưởng đến thai nhi. Nếu bà bầu thèm ăn cá thu thì khi ăn chọn ăn phần thịt trắng, không ăn phần thịt đen sát xương cá và dọc 2 bên nhé. Tương tự khi cho trẻ nhỏ ăn cá thu cũng vậy, các ba mẹ cứ lấy phần thịt trắng cho bé ăn nhé.

Cá thu cắt khoanh Phan Nha

Cá thu cắt khoanh hay còn được gọi là cá thu cắt lát, cắt khúc. Cá thu biển Việt Nam thông thường không có vảy, chỉ cần cắt bỏ vây, cắt khúc ra thì chia làm đầu đuôi và khúc giữa, ngoài ra cá thu còn có các bộ phận khác như bao tử cá thu, trứng cá thu. Khoanh cá thu được cắt tính từ bên dưới vây bơi sát hàm đến cuối gần sát đuôi. Khoanh cá thu thì có khoanh bọng (đoạn ở bụng) và khoanh đặc (đoạn sau từ lỗ bụng cá). Tuỳ theo món ăn và sở thích của mỗi người mà nên thích ăn khoanh đặc hay khoanh cá thu bọng.

Hiện phan nha đang kinh doanh cá thu cắt lát từ cá thu phấn câu. Thịt cá thu phấn ngon thế nào thì mình đã nói ở trên rồi nhé.

Cá thu nấu món gì ngon?

Cá thu khoanh chiên sốt cà

Cá thu cắt lát chiên mắm

Cá thu cắt khúc kho cà chua

Cá thu phấn kho gừng

Cá thu cắt khoanh kho măng

Cá thu kho nước dừa

Cá thu câu kho thịt, khoai tây.

Cá thu kho quẹt

Cá thu khoanh kho thơm

Cá thu chiên mắm

Cá thu lát chiên sốt cà

Cá thu muối dùi

Cá thu muối mặn

Cá thu muối sư

Chả cá thu

Nấu canh đầu cá thu

Ruốc cá thu cho bé ăn dặm

Mua cá thu khoanh ở tp.hcm

Hiện các bạn đang ở tp.hcm thì việc mua cá thu nguyên con hay cá thu cắt khoanh vô cùng đơn giản, hầu hết tại các chợ truyền thống hay trong siêu thị đều có bày bán. Tuy nhiên, cá thu câu size lớn thì không phải đâu cũng có bán. Cá thu càng lớn thì thịt cá ăn càng ngon, béo, ngọt thịt có thể làm được rất nhiều món ăn.

Quý khách hàng cần mua cá thu phấn câu cắt khoanh vui lòng liên hệ hotline: 0909950368 hay inbox Fanpage.

Phan Nha có giao hàng tận nơi ở tp.hcm khi mua cá thu câu cắt lát nhé.

  • Cách Làm Nước Chấm Chả Cá Nha Trang

    Ngày: 15-04-2023
    Chả cá Nha Trang là đặc sản nổi tiếng, chất lượng chả cá dai, ngon sẽ thực sự đặc biệt nếu chấm nước chấm chả cá đúng vị.Có nhiều công thức làm nước chấm chả cá Nha Trang, mình xin chia sẽ 1 vài công thức dễ làm mà ngon miệng như sau:
  • Thịt Đà Điểu Phần Nào Ngon Nhất?

    Ngày: 07-11-2022
    Thịt đà điểu thì cũng phân ra nhiều phần, nhiều bộ phận như các loại thịt gà, thịt bò, thịt heo vậy á. Thịt đà điểu Khatoco hiện phân ra các phần như sau: Thịt fillet (phi lê), thịt đùi, thịt vụn, xương cổ, thịt sườn, cánh, ngón, gân, bao tử (dạ dày, mề), tim là những phần chính được thương phẩm, lâu lâu cũng có lưỡi đà điểu, ngọc đà điểu, trứng đà điểu.
  • Cách Nấu Bít Tết Đà Điểu

    Ngày: 08-09-2022
    Thịt đà điểu là một loại thịt rất nạc, trông giống như thịt bò bít tết hơn là thịt gia cầm. Bít tết đà điểu ngon nhất nên ăn sống hoặc chín 1 nửa (rare to medium-rare). Thịt đà điểu chín rất nhanh nên khi nấu cần chú ý. Nếu bạn muốn ăn vừa chín tới thì với một miếng bít tết nên áp chảo (chiên, nướng) mỗi bên khoảng 2 phút rưỡi. Bên ngoài nhìn chín xém, bên trong có màu hồng sẫm là đạt. Có thể ăn kèm với bất kỳ loại rau nào tùy thích chấm kèm nước sốt có vị nhẹ để cảm nhận rõ hương vị của thịt đà điểu.
  • Mì Xào Đà Điểu

    Ngày: 17-08-2022
    Thật hấp dẫn, Thịt đà điểu phi lê có màu đậm, gần như màu hạt dẻ đặc biệt từ một loài chim. Món ăn này, bít tết đà điểu được đặt trên một lớp mì trứng tươi trong nước sốt cà ri xanh thơm, cay.
  • Khám phá 4 món ngon, hấp dẫn từ Sò Điệp Nhật dễ làm tại nhà

    Ngày: 26-04-2022
    Khám phá 4 món ngon, hấp dẫn từ Sò Điệp Nhật dễ làm tại nhà : Cách làm món sò Điệp Nhật nướng phô mai, Cách làm món sò Điệp Nhật nướng mỡ hành, Cách làm Món sò Điệp xào bông cải ( súp lơ xanh)
  • Thịt Đà Điểu Cuộn Rau Củ Nướng Sốt Xoài

    Ngày: 20-06-2021
    Để giúp các bạn có thêm những công thức mới lạ và bổ dưỡng để chế biến cho gia đình, nhằm tránh ăn đi ăn lại các cách chế biến thường ngày sẽ dễ nhàm chán và không đưa cơm, hôm nay mình sẽ gợi ý cho các bạn  món thịt đà điểu cuộn rau củ nướng xốt xoài cốt dừa, món ăn này vừa ngon bổ và cũng khá là đẹp mắt để gia đình mình cũng thưởng thức hoặc có thể đãi khách hay nấu tiệc cúng nhé.
  • Lẩu Sườn Đà Điểu Om Sấu

    Ngày: 19-06-2021
    Hôm nay mình sẽ gợi ý cho các bạn một món vừa ngon vừa bổ dưỡng đó là món lẩu sườn đà điểu om sấu. Tận dụng sấu đang vào mùa nè các bạn, cùng vào bếp để đãi cả nhà nhé, Như chúng ta đã biết, thịt đà điểu đã không còn xa lạ với những lợi ích mà nó mang lại: có rất nhiều acid amin tốt cho cơ thể, ít cholesteron, hàm lượng sắt cao,… tốt cho từ trẻ em tới người lớn tuổi, người đau ốm,…
  • Chả Cá Nha Trang Xào Rau Củ

    Ngày: 19-06-2021
    Chắc hẳn các bạn đã không còn xa lạ gì với những món ăn từ chả cá Nha Trang như : bún/ bánh canh bột gạo/ bánh canh cá lóc chả cá, canh chua chả cá, chả cá sốt cà,… Vậy thì hôm nay hãy cùng vào bếp với mình để làm món chả cá Nha Trang xào rau củ các bạn nhé. Hầu hết các món ăn nấu với chả cá Nha Trang đều rất là dễ chế biến, tất nhiên, món này cũng không ngoại lệ và thậm chí còn rất đơn giản và nhanh gọn nữa đó các bạn, với món ăn này chỉ gói gọn trong một đĩa mà giúp các chị e bổ sung đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất cho cả gia đình, đặc biệt không sợ ngán hay tăng cân nhé.
  • Cơm Gạo Lứt Thịt Đà Điểu Xào Rau Củ

    Ngày: 18-06-2021
    Với mong muốn hướng đến cho các bạn những món ăn có đầy đủ dưỡng chất và an toàn cho sức khỏe của cả gia đình, lại không mất nhiều thời gian để dọn dẹp chiến trường, ngày hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn món cơm gạo lứt thịt phile đà điểu băm rau củ xào, các bạn chỉ cần nấu một món này là xong mà vẫn cung cấp đầy đủ 4 nhóm thực phẩm thiết yếu cho cả gia đình nhé. Món cơm này ăn rất tốt cho sức khỏe từ trẻ em cho tới người lớn, người cao tuổi, cũng phù hợp cho các bạn có chế độ ăn kiêng khi tập luyện thể thao.
  • Bắp Đùi Đà Điểu Kho Bí Đao Củ Cải

    Ngày: 27-05-2021
    Chào các bạn, hôm nay mình sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm món bắp đùi đà điểu kho bí đao củ cải, nghe có vẻ lạ quá các bạn nhỉ, món ăn được kết hợp từ các nguyên liệu cứ ngỡ không bao giờ kết hợp được nhưng khi ra lò thì lại vô cùng thuyết phục bởi mùi vị và sự bổ dưỡng của nó đem lại đó nhé.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Công ty TNHH Phan Nha

MST: 0314985284

Địa chỉ: 99/10 Huỳnh Văn Nghệ, P.12, Q. Gò Vấp, TP.HCM

Hotline: 0909950368 (zalo)

Email: phannha.net@gmail.com

LIÊN KẾT FACEBOOK