phi lê cá sấu

phi lê cá sấu
phi-le-ca-sau - ảnh nhỏ  1

phi lê cá sấu

90.000 VND

Fille cá sấu Là loại thịt nạc thăn, phần thịt ngon nhất của cá sấu. Thịt cá sấu fillet có màu trắng hồng, thớ thịt gần giống thịt bê nhưng ngọt, mềm, dẻo và có mùi thơm tự nhiên, là món ăn bổ dưỡng cho mọi người, mọi lứa tuổi.

3681

Đánh giá 18 lượt đánh giá

Mã sản phẩm PN27
Phan Nha

Các bạn có nhu cầu mua thịt cá sấu phile ở tp.hcm hay các tỉnh khác thì vui lòng tới trực tiếp cửa hàng của chúng tôi hay liên hệ qua điện thoại để đặt hàng.

Sản phẩm của chúng tôi đảm bảo uy tín,là điểm mua tin cậy cho các khách hàng từ nhiều năm nay. Tuy không phải là thịt rừng săn bắt tự nhiên nhưng lại được nuôi trong chu trình khép kín, bơi lội tự do nên chất lượng thịt cá sấu không hề giảm.

Thành phần: Thịt cá sấu fillet gói 1kg
có 21-22% lượng đạm, 1-1,4% mỡ, 1,3% khoáng và 75-76,6% nước.

Cách dùng: Rã đông tự nhiên và chế biến các món ăn.

  • Thịt cá sấu có ít năng lượng và mỡ hơn với các loại thịt truyền thống như heo, bò, cừu. Thịt cá sấu có màu trắng hồng, thớ thịt gần giống thịt bê nhưng ngọt, mềm và dẻo hơn. Các loại thịt cá sấu ở những bộ phận khác nhau như đùi, phi lê, cổ, đuôi, sườn… đều có độ dai, mềm và mùi vị rất khác nhau, có thể chế biến ra nhiều món ăn hấp dẫn.
  • Theo tạp chí y học QJM (ĐH Oxford, Anh), thịt cá sấu trị được bệnh hen suyễn. Ở Trung Quốc, đất nước tiêu thụ thịt cá sấu nhiều nhất, người dân tin rằng ăn thịt sấu sẽ lọc máu độc, bồi bổ sức khoẻ, tăng sinh lực. Nhiều cuộc khảo sát về dinh dưỡng cũng ghi nhận quá trình nấu nướng không ảnh hưởng đến tính dinh dưỡng, thành phần axit amin và chất khoáng của thịt cá sấu.
  • Thịt cá sấu có vị lạ, dai nhưng lại mềm mại của miếng thịt cá nhưng lại không phải là cá, mà mềm mại với sớ thịt gần giống thịt bê.
  • Có thể chế biến thành nhiều món ăn mang hương vị đặc trưng khác với các loại thịt khác như: gỏi xoài cá sấu, cá sấu tiềm thuốc bắc, cà ri cá sấu, lúc lắc cá sấu,nướng, xào lăn, chiên giòn, hấp, nấu cháo, làm ruốc, gỏi, chả giò…...

Thịt cá sấu là thực phẩm quý đối với con người:

Thịt cá sấu là món ăn ngon, bổ dưỡng. Từ lâu đời, người Trung Quốc và người Úc rất ưa chuộng các món ăn chế biến từ thịt cá sấu vì cho rằng nó có tác dụng lọc máu, giải độc, tăng cường sức khỏe.

Thịt cá sấu có giá trị dinh dưỡng cao, chất protein trong thịt cá sấu thuộc loại đạm quý, lượng đạm chiếm tới 21-22%. So với thịt lợn, gà, bò,thì ít chất béo hơn nhưng chất khoáng nhiều hơn hẳn.

Trong thịt cá sấu có 17 loại axit amin, đặc biệt chứa 7 loại axit amin (threonine, methionine, isoleucine, leucine, phenilalanine, lysine HCL, histidine) mà cơ thể con người không tự tổng hợp được. Vì vậy, thịt cá sấu rất hữu ích nếu dùng để bồi dưỡng cho người bệnh, phòng chống suy dinh dưỡng ở trẻ em.

Thịt cá sấu tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy hệ miễn dịch của cá sấu rất mạnh, giúp chúng tự chữa lành các vết thương nhanh chóng và ngăn chặn nguy cơ lây nhiễm các mầm bệnh. Người ta dùng máu cá sấu để chế biến rượu huyết sấu, loại rượu này cung cấp một lượng lớn oxy và chứa nhiều chất kháng sinh tự nhiên.

 

Quý khách hàng cần mua sản phẩm hay hỗ trợ thêm thông tin vui lòng liên hệ:

Địa chỉ: 99/10 Huỳnh văn nghệ, phường 12, Quận Gò Vấp, TP.HCM

Hotline: 0909950368 (nhắn tin Zalo)

Website: Phannha.net

Tại Nha Trang: Cầu Bè - Vĩnh Thạnh - Tp. Nha Trang - Khánh Hòa. (giao hàng tận nơi)

Sản phẩm liên quan

HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN

CÔNG TY TNHH PHAN NHA

Địa chỉ: 99/10 Huỳnh Văn Nghệ, Phường 12, Quận Gò Vấp, TP.HCM
Hotline: 0909950368 - email: phannha.net@gmail.com - hotro@phannha.net 
Mã số Doanh Nghiệp: 0314985284 Do sở kế hoạch và đầu tư Thành Phố Hồ Chí Minh cấp ngày 12/04/2018

thong_bao_bo_cong_thuong

 

 

 

 

 

Cơ sở 1: cầu Bè, Vĩnh Thạnh, Tp. Nha Trang, Khánh Hòa

Cơ sở 2:  Thắng Hải, Hàm Tân, Bình Thuận

Chả cá nha trang

Ngọc kê|Mực dẻo 2 nắng|Thịt đà điểu Khatoco|Chả cá thu|Mực 1 nắng|Bào ngư tươi Nha Trang|chả cá viên chiên Nha Trang | Chả ram tôm đất | chả cá Vạn Giã