Hotline: 0909950368 (zalo)

Ăn Thịt đà điểu tốt cho mắt

Ngày nay, người tiêu dùng không những quan tâm đến các thực phẩm chế biến được những món ăn ngon mà còn phải đảm bảo an toàn và có lợi cho sức khỏe. Với đặc tính lành và ngon, thịt đà điểu được nhiều người ưa chuộng để làm những món ăn có hương vị độc đáo, hấp dẫn và rất tốt cho sức khỏe.

Thành phần dinh dưỡng thịt đà điểu 

Cứ 100g thịt đà điểu có 26,9g protein, 3g mỡ và 142 kcal. Hàm lượng protein của thịt đà điểu tương đương thịt bò và thịt gà, nhưng có lượng mỡ thấp hơn 66% so với thịt bò, 50% so với thịt gà. Đặc biệt thịt đà điểu có hàm lượng cholesterol thấp hơn thịt bò, thịt gà, thịt lợn và thịt cừu . Hàm lượng sắt trong thịt đà điểu cũng giầu hơn so với các loại thịt kể trên.

- Do ít mỡ, không có mỡ giắt và thấp cholesterol, thịt đà điểu không gây nguy cơ thừa cân, béo phì và bệnh tim mạch như các loại thịt khác như như thịt lợn hay thịt cừu.
- Thịt đà điểu không những bổ và lành mà còn mềm và thơm ngon. Mặt khác, ăn thịt đà điểu không làm thay đổi thói quen ăn thịt đỏ của nhiều người vì thịt đà điểu có thể chế biến theo cách rán, nướng hay Xào… giống như thịt đỏ và hấp dẫn không kém thịt đỏ.

  SO SÁNH HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG THỊT ĐÀ ĐIỂU VỚI CÁC LOẠI THỊT KHÁC (85g)

 

Loài                                 Species
Mỡ
Fat
 (g)
Cholesterol
(mg)
Đạm
Protein
(g)
Đà điểu                           Ostrich
1.2
58
22
Gà                                   Chicken
3
73
27
Bò                                    Beef
15
77
21
Heo                                  Pork
19
84
24

 

Nguồn: Báo cáo phân tích hàm lượng dinh dưỡng số C80-0100 các loại thực phẩm của bộ Nông nghiệp Mỹ. 

 

Có thể bạn chưa biết về thịt đà điểu
Có lẽ không mấy người nghĩ rằng thịt đà điểu lại tốt cho mắt, nhưng thực sự loại thịt giàu kẽm này giúp mắt khỏe mạnh và làm giảm nguy cơ thoái hóa hoàng điểm. Thịt đà điểu là món tốt thay thế cho thịt đỏ. Nó chứa chưa đến 1/3 lượng chất béo có trong thịt bò nạc, và ít cholesterol hơn nhiều so với thịt gà và các loại thịt đỏ khác. Kẽm cũng có vai trò thiết yếu đối với nhiều hệ thống enzyme, cũng như đảm bảo cho hoạt động của hệ tiêu hóa và miễn dịch.

 Ngoài ra, chất này còn giúp giảm stress, tăng cường chuyển hóa và chống mụn trứng cá.

Những người bị thoái hóa hoàng điểm chắc chắn nên đưa thịt đà điểu vào chế độ ăn. Trong bệnh thoái hóa hoàng điểm, lượng kẽm thấp ở võng mạc có thể tăng lên nhờ thường xuyên ăn thịt đà điểu.

Ngoài cải thiện sức khỏe của mắt, thịt đà điều còn mang lại nhiều lợi ích khác. Nếu bạn muốn có cơ bắp chắc khỏe, hãy bổ sung thịt đà điều vào bữa ăn. Loại thịt này là nguồn kali, protein, sắt, phospho và creatine tự nhiên rất tuyệt vời.

Nhờ cân bằng pH lý tưởng, thịt đà điểu không hấp dẫn hoặc chứa đựng những vi khuẩn có hại như salmonella và E-coli như thịt gà và một số loại thịt khác. Điều này khiến thịt đà điểu trở thành nguyên liệu hoàn hảo cho món carpaccio và sushi.

Các bạn ở TP.HCM có nhu cầu mua thịt đà điểu vui lòng đến cửa hàng chúng tôi hoặc có thể gọi điện đến hotline để được tư vấn và giao hàng tận nơi.

THỊT ĐÀ ĐIỂU ĂN CÓ TỐT KHÔNG?

- Thịt Đà Điểu làm giảm cholesterol, triglycerid.
- Dự phòng xơ vữa động mạch,
- Có nhiều đạm, vitamin, vi khoáng rất tốt cho sự phát triển của thai nhi.
- Phục hồi sức khoẻ cho người mới ốm dậy.
- Có chứa hàm lượng acid béo không no cần thiết cho cơ thể (omega – 3, omega – 6 và omega -9). Đây là những thành phần acid béo không no quan trọng có nhiều tác dụng sinh học, ví dụ: giúp phát triển trí não của trẻ nhỏ, chống ô xy hoá và chống lão hoá.

- Bổ sung sắt cho phụ nữ mang thai và người thiếu máu.

BẠN CÓ BIẾT Protein là thành phần chính của cơ, các cơ quan và các tuyến, đây là một phân tử hữu cơ phức tạp mà cấu trúc của nó cơ bản gồm các acid amin tạo thành. Trong số 22 acid amin cần có thì cơ thể chỉ có thể tự sản xuất được 14 acid amin, còn 8 acid amin thì không tự tổng hợp được mà phải cung cấp qua nguồn thực phẩm.

BẠN CÓ BIẾT phần lớn thực phẩm được cho là nguồn cung cấp protein tốt hiện nay: thịt lợn, thịt gà, thịt bò lại không có đủ axit amin mà chứa quá nhiều acid béo no và cholesterol là nguyên nhân hình thành các bệnh tim mạch và các biến chứng của nó. Trong khi đó thực phẩm đà điểu có ưu điểm là có đủ các acid amin cần thiết, hàm lượng cholesterol và acid béo thấp, trong thịt không có mỡ là nguồn cung cấp protein và các nguyên tố vi lượng rất tốt.
Hãy mua thịt đà điểu trong siêu thị hay hệ thống cửa hàng thuộc đại lý Khatoco để có sản phẩm sạch an toàn nhé.
Thông tin sản phẩm đầy đủ, tem kiểm dịch thú y đính kèm trên từng sản phẩm.

xem thêm:

>> Thịt đà điểu có thành phần đặc biệt này tốt cho phụ nữ mang thai, ăn kiêng, người già, trẻ em

>> Bảng giá thịt đà điểu

>> Thịt đà điểu nấu gì ngon

  • Cách Làm Nước Chấm Chả Cá Nha Trang

    Ngày: 15-04-2023
    Chả cá Nha Trang là đặc sản nổi tiếng, chất lượng chả cá dai, ngon sẽ thực sự đặc biệt nếu chấm nước chấm chả cá đúng vị.Có nhiều công thức làm nước chấm chả cá Nha Trang, mình xin chia sẽ 1 vài công thức dễ làm mà ngon miệng như sau:
  • Thịt Đà Điểu Phần Nào Ngon Nhất?

    Ngày: 07-11-2022
    Thịt đà điểu thì cũng phân ra nhiều phần, nhiều bộ phận như các loại thịt gà, thịt bò, thịt heo vậy á. Thịt đà điểu Khatoco hiện phân ra các phần như sau: Thịt fillet (phi lê), thịt đùi, thịt vụn, xương cổ, thịt sườn, cánh, ngón, gân, bao tử (dạ dày, mề), tim là những phần chính được thương phẩm, lâu lâu cũng có lưỡi đà điểu, ngọc đà điểu, trứng đà điểu.
  • Cách Nấu Bít Tết Đà Điểu

    Ngày: 08-09-2022
    Thịt đà điểu là một loại thịt rất nạc, trông giống như thịt bò bít tết hơn là thịt gia cầm. Bít tết đà điểu ngon nhất nên ăn sống hoặc chín 1 nửa (rare to medium-rare). Thịt đà điểu chín rất nhanh nên khi nấu cần chú ý. Nếu bạn muốn ăn vừa chín tới thì với một miếng bít tết nên áp chảo (chiên, nướng) mỗi bên khoảng 2 phút rưỡi. Bên ngoài nhìn chín xém, bên trong có màu hồng sẫm là đạt. Có thể ăn kèm với bất kỳ loại rau nào tùy thích chấm kèm nước sốt có vị nhẹ để cảm nhận rõ hương vị của thịt đà điểu.
  • Mì Xào Đà Điểu

    Ngày: 17-08-2022
    Thật hấp dẫn, Thịt đà điểu phi lê có màu đậm, gần như màu hạt dẻ đặc biệt từ một loài chim. Món ăn này, bít tết đà điểu được đặt trên một lớp mì trứng tươi trong nước sốt cà ri xanh thơm, cay.
  • Khám phá 4 món ngon, hấp dẫn từ Sò Điệp Nhật dễ làm tại nhà

    Ngày: 26-04-2022
    Khám phá 4 món ngon, hấp dẫn từ Sò Điệp Nhật dễ làm tại nhà : Cách làm món sò Điệp Nhật nướng phô mai, Cách làm món sò Điệp Nhật nướng mỡ hành, Cách làm Món sò Điệp xào bông cải ( súp lơ xanh)
  • Thịt Đà Điểu Cuộn Rau Củ Nướng Sốt Xoài

    Ngày: 20-06-2021
    Để giúp các bạn có thêm những công thức mới lạ và bổ dưỡng để chế biến cho gia đình, nhằm tránh ăn đi ăn lại các cách chế biến thường ngày sẽ dễ nhàm chán và không đưa cơm, hôm nay mình sẽ gợi ý cho các bạn  món thịt đà điểu cuộn rau củ nướng xốt xoài cốt dừa, món ăn này vừa ngon bổ và cũng khá là đẹp mắt để gia đình mình cũng thưởng thức hoặc có thể đãi khách hay nấu tiệc cúng nhé.
  • Lẩu Sườn Đà Điểu Om Sấu

    Ngày: 19-06-2021
    Hôm nay mình sẽ gợi ý cho các bạn một món vừa ngon vừa bổ dưỡng đó là món lẩu sườn đà điểu om sấu. Tận dụng sấu đang vào mùa nè các bạn, cùng vào bếp để đãi cả nhà nhé, Như chúng ta đã biết, thịt đà điểu đã không còn xa lạ với những lợi ích mà nó mang lại: có rất nhiều acid amin tốt cho cơ thể, ít cholesteron, hàm lượng sắt cao,… tốt cho từ trẻ em tới người lớn tuổi, người đau ốm,…
  • Chả Cá Nha Trang Xào Rau Củ

    Ngày: 19-06-2021
    Chắc hẳn các bạn đã không còn xa lạ gì với những món ăn từ chả cá Nha Trang như : bún/ bánh canh bột gạo/ bánh canh cá lóc chả cá, canh chua chả cá, chả cá sốt cà,… Vậy thì hôm nay hãy cùng vào bếp với mình để làm món chả cá Nha Trang xào rau củ các bạn nhé. Hầu hết các món ăn nấu với chả cá Nha Trang đều rất là dễ chế biến, tất nhiên, món này cũng không ngoại lệ và thậm chí còn rất đơn giản và nhanh gọn nữa đó các bạn, với món ăn này chỉ gói gọn trong một đĩa mà giúp các chị e bổ sung đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất cho cả gia đình, đặc biệt không sợ ngán hay tăng cân nhé.
  • Cơm Gạo Lứt Thịt Đà Điểu Xào Rau Củ

    Ngày: 18-06-2021
    Với mong muốn hướng đến cho các bạn những món ăn có đầy đủ dưỡng chất và an toàn cho sức khỏe của cả gia đình, lại không mất nhiều thời gian để dọn dẹp chiến trường, ngày hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn món cơm gạo lứt thịt phile đà điểu băm rau củ xào, các bạn chỉ cần nấu một món này là xong mà vẫn cung cấp đầy đủ 4 nhóm thực phẩm thiết yếu cho cả gia đình nhé. Món cơm này ăn rất tốt cho sức khỏe từ trẻ em cho tới người lớn, người cao tuổi, cũng phù hợp cho các bạn có chế độ ăn kiêng khi tập luyện thể thao.
  • Bắp Đùi Đà Điểu Kho Bí Đao Củ Cải

    Ngày: 27-05-2021
    Chào các bạn, hôm nay mình sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm món bắp đùi đà điểu kho bí đao củ cải, nghe có vẻ lạ quá các bạn nhỉ, món ăn được kết hợp từ các nguyên liệu cứ ngỡ không bao giờ kết hợp được nhưng khi ra lò thì lại vô cùng thuyết phục bởi mùi vị và sự bổ dưỡng của nó đem lại đó nhé.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Công ty TNHH Phan Nha

MST: 0314985284

Địa chỉ: 99/10 Huỳnh Văn Nghệ, P.12, Q. Gò Vấp, TP.HCM

Hotline: 0909950368 (zalo)

Email: phannha.net@gmail.com

LIÊN KẾT FACEBOOK