Hotline: 0909950368 (zalo)

Thực phẩm thanh nhiệt,mát gan cho cơ thể

Nhiều người cho rằng dùng những loại thực phẩm chức năng đắt tiền, khử độc nghiêm ngặt, nhịn đói hoặc hạn chế calo là cách tốt nhất để hỗ trợ “tẩy sạch” gan. Tuy nhiên, nhiều loại thực phẩm thông thường hoàn toàn có khả năng này.

>> Khi nhậu cần ăn món gì

Đồng hành cùng hạt có vỏ cứng!

  Tất cả các loại hạt có vỏ cứng đều chứa nhiều a xít amin và không có đường. Không là loại hạt chứa đủ các a xít amin thiết yếu, mà hạt quả óc chó còn đặc biệt giàu l-arginine và glutathione, có thể hỗ trợ giải độc gan và cung cấp ô xi cho máu. Vỏ hạt quả óc chó thường có mặttrong các sản phẩm ‘tẩy độc” cho gan.

Đồng hành cùng hạt có vỏ cứng!

Tránh xa rượu và đường fructose. 

Fructose là một loại đường quả khiến gan rất khó xử lý, tương tự như rượu. Fructose được chuyển hóa thành mỡ tích lại trong gan và các mô khác của cơ thể. Nếu ăn loại đường này quá nhiều có thể dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NADLD). Khi chức năng gan bị rối loạn thì khả năng chuyển hóa của cơ thể cũng giảm đi.

Quý trọng bưởi chùm. Loại quả này rất giàu vitamin C và các chất chống ô xi hóa tốt cho việc làm sạch gan. Một trong những flavonoid trong quả bưởi chùm là naringenin, chứa một hợp chất khiến gan đốt cháy mỡ thay vì tích mỡ lại trong cơ thể.

Làm bạn với hành và tỏi.

 Thực phẩm giàu những hợp chất lưu huỳnh là một trong những loại phân tử cơ bản được dùng để giải độc gan trước một loạt các độc tố. Những thức ăn như hành, tỏi và lòng đỏ trứng thuộc nhóm này. Tỏi có chứa allicin và selen, đã được chứng mình là giúp bảo vệ gan khỏi tình trạng quá tải chất độc.

Đừng quên trà xanh. 

Trà xanh có những đặc tính chống ô xi hóa và rất giàu các catechin. Catechin là một loại chất chống ô xi hóa thực vật đã nổi tiếng là loại trừ mỡ tích tục và thúc đẩy chức năng gan. Nó có tác dụng bảo vệ chống lại những độc tố có thể khiến gan bị tổn thương nặng.

Nhớ thêm gia vị.

 Nghệ là loại gia vị khá phổ biến. Ngoài việc mang lại màu sắc đẹp mắt cho món ăn, các nghiên cứu đã chứng minh nhiều đặc tính có lợi của loại củ này. Nghệ có tác dụng bảo vệ gan chống lại tổn thương do độc tố và tái tạo tế bào gan bị hủy hoại. Nghệ cũng có tác dụng lợi mật, làm tăng sản sinh mật, do đó tốt cho những người có vấn đề về túi mật.

 

  • Cách nấu bún chả cá nha trang

    Đây là món bún làm rất đơn giản, không sử dụng nhiều gia vị, chủ yếu hương vị, chất lượng của món ăn là do nguồn cá ngon. Sử dụng cá thu, cá mối và cá rựa tươi, ngon. Những lọai cá khác như cá chuồn, cá thửng, cá bò... vẫn được dùng nhưng không ngon bằng, còn cá ngừ không dùng vì đây là loại cá rất dễ gây dị ứng cho nhiều người, thêm nữa nạc cá ngừ có màu thâm tím.Chỉ cần các bạn dùng cá thu (codfish, mackerel) để làm chuẩn, loại cá biển nào có nạc mịn chắc, màu trắng hồng như cá thu đều là loại cá cho thịt ngon.
  • Cách chế biến ngọc kê

    Ngọc kê là một trong những món ăn bổ dưỡng,phục hồi sinh lực,tăng khả năng nam giới. Trong dân gian có nhiều cách chế biến nhưng mình xin tổng hợp giới thiệu đến mọi người một số cách thông dụng sau:
  • Cách chế biến cá trứng ngon

    Cá trứng có nguồn gốc từ Na Uy, chứa nhiều đạm, chất béo có lợi cho sức khỏe, dễ chế biến và giá cả phải chăng. Hãy thử làm một vài món với cá trứng để thay đổi hương vị bữa ăn gia đình.
  • Cách chế biến thịt heo rừng

    Cửa hàng Phan Nha xin giới thiệu một số cách chế biến thịt heo rừng do chúng tôi sưu tầm.
  • Ngọc kê chữa chứng yếu tinh trùng

    Ngọc kê từ xa xưa đã được xem một trong những món ăn bỗ dưỡng cho phái mạnh. Có thể nói là thực phẩm một người ăn, cả 2 họ mừng. Mình xin kể lại câu chuyện có thật của chị Lữ Thị Ngọc Bình (Ba Đình, Hà Nội) sau:
  • Cách chế biến thịt cá sấu

    Thịt cá sấu với hàm lượng protein cao cũng như rất nhiều dược chất, là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. 
  • Mua chả cá Nha trang ở đâu

    Bạn đang cần nhà cung cấp chả cá nha trang? Bạn không biết mua chả cá nha trang ở đâu?Địa chỉ bán chả cá Nha Trang: 99/10 Huỳnh Văn Nghệ, Phường 12, Gò Vấp, TP.HCM.Tại Nha Trang: Cầu Bè, Vĩnh Thạnh. Có hàng tận nơi đến khách sạn. Liên hệ 0909950368.
  • Cách nấu đầu cá hồi

    Cá hồi là một loại thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe mọi lứa tuổi, nhưng vì có giá hơi cao (khoảng 250.000 - 300.000 đ/kg phi lê cá hồi Sa Pa và 400.000 – 500.000 đ/kg cá hồi Na Uy các loại) nên cũng hiếm khi nó xuất hiện trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, đầu cá hồi cũng mang đầy đủ các chất dinh dưỡng như thịt cá hồi và lại đáp ứng được những băn khoăn về vấn đề giá cả.
  • Cách chế biến cá bớp

    Cá bớp có nhiều cách nấu tùy thuộc vào đầu bếp và sở thích của mỗi người,ngoài ra mỗi vùng miền lại có cách nấu cá bớp khác nhau. Dù thế nào đi chăng nữa thì trước tiên cá bớp phải tươi ngon thì thật dễ dàng trong chế biến.Cửa hàng chúng tôi chuyên cung cấp cá bớp cho các nhà hàng, quán ăn và các hộ gia đình.Dưới đây là một vài món ngon được chế biến từ cá bớp
  • Mua ngọc kê ở đâu

    Bạn đang cần tìm nhà cung cấp ngọc kê uy tính và dịch vụ linh hoạt?

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Công ty TNHH Phan Nha

MST: 0314985284

Địa chỉ: 99/10 Huỳnh Văn Nghệ, P.12, Q. Gò Vấp, TP.HCM

Hotline: 0909950368 (zalo)

Email: phannha.net@gmail.com

LIÊN KẾT FACEBOOK