Hotline: 0909950368 (zalo)
Nạc mông bò Úc (Hết hàng)
Giá: 270.000 VND
Đánh giá 1 lượt đánh giá
Nạc Mông dược thái ra từ lóc đùi ngoài và phần còn lại của lá cờ ngoài. Đây là tảng thịt phía chân sau có hình trụ và chứa một phần cơ. Màng mỡ bên ngoài có thể được lược bỏ hoặc để lại tùy theo yêu cầu của người sử dụng.
Nạc mông bò Úc là phần nhiều nạc nên nó có thể được nướng, làm bít tết, lúc lắc, nhúng lẩu hay tái chanh đều cho ra các món ăn tuyệt vời.
Chế biến thịt mông bò tương đối khó vì nếu không khéo thì thịt sẽ rất dai và khô. Thịt mông bò thường nạc và dai hơn các phần khác của thịt bò , do đó thường được dùng cho các món hầm hoặc làm bánh. Khi nấu, người ta thường giữ lại phần mỡ vì nó làm tăng hương vị béo và giảm độ khô, dai của thịt mông bò.
Món ăn phổ biến nhất với thịt mông bò là món sốt với các loại rau, củ quả như hành, khoai tây, cà chua, dấm. Đôi lúc, phần mỡ của mông bò được cắt riêng thành miếng nhỏ, rán lấy mỡ nước để nấu các món ăn khác vì phần mỡ này cho hương vị rất ngon khi kết hợp với nhiều món ăn khác.
Các món khác có thể nấu với mông bò là xào, chiên, hầm hoặc nấu súp. Với các món này, thịt mông bò có thể được ướp với tỏi, hạt tiêu ở nhiệt độ thường trước khi nấu.
SẢN PHẨM LIÊN QUAN
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Công ty TNHH Phan Nha
MST: 0314985284
Địa chỉ: 99/10 Huỳnh Văn Nghệ, P.An Hội Tây, TP.HCM
Hotline: 0909950368 (zalo)
Email: phannha.net@gmail.com
Thời gian làm việc: 7h30 - 17h
Từ thứ 2 đến thứ 7.
Chủ nhật, ngày lễ Nghỉ.
DỊCH VỤ & HỖ TRỢ