Cứ 100g thịt đà điểu có 26,9g protein, 3g mỡ và 142 kcal. Hàm lượng protein của thịt đà điểu tương đương thịt bò và thịt gà, nhưng có lượng mỡ thấp hơn 66% so với thịt bò, 50% so với thịt gà. Đặc biệt thịt đà điểu có hàm lượng cholesterol thấp hơn thịt bò, thịt gà, thịt lợn và thịt cừu . Hàm lượng sắt trong thịt đà điểu cũng giầu hơn so với các loại thịt kể trên.
SO SÁNH HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG THỊT ĐÀ ĐIỂU VỚI CÁC LOẠI THỊT KHÁC (85g)
Loài Species | Mỡ Fat (g) | Cholesterol (mg) | Đạm Protein (g) |
Đà điểu Ostrich | 1.2 | 58 | 22 |
Gà Chicken | 3 | 73 | 27 |
Bò Beef | 15 | 77 | 21 |
Heo Pork | 19 | 84 | 24 |
Nguồn: Báo cáo phân tích hàm lượng dinh dưỡng số C80-0100 các loại thực phẩm của bộ Nông nghiệp Mỹ.
Ngoài ra, chất này còn giúp giảm stress, tăng cường chuyển hóa và chống mụn trứng cá.
Những người bị thoái hóa hoàng điểm chắc chắn nên đưa thịt đà điểu vào chế độ ăn. Trong bệnh thoái hóa hoàng điểm, lượng kẽm thấp ở võng mạc có thể tăng lên nhờ thường xuyên ăn thịt đà điểu.
Ngoài cải thiện sức khỏe của mắt, thịt đà điều còn mang lại nhiều lợi ích khác. Nếu bạn muốn có cơ bắp chắc khỏe, hãy bổ sung thịt đà điều vào bữa ăn. Loại thịt này là nguồn kali, protein, sắt, phospho và creatine tự nhiên rất tuyệt vời.
Nhờ cân bằng pH lý tưởng, thịt đà điểu không hấp dẫn hoặc chứa đựng những vi khuẩn có hại như salmonella và E-coli như thịt gà và một số loại thịt khác. Điều này khiến thịt đà điểu trở thành nguyên liệu hoàn hảo cho món carpaccio và sushi.
Các bạn ở TP.HCM có nhu cầu mua thịt đà điểu vui lòng đến cửa hàng chúng tôi hoặc có thể gọi điện đến hotline để được tư vấn và giao hàng tận nơi.
- Thịt Đà Điểu làm giảm cholesterol, triglycerid.
- Dự phòng xơ vữa động mạch,
- Có nhiều đạm, vitamin, vi khoáng rất tốt cho sự phát triển của thai nhi.
- Phục hồi sức khoẻ cho người mới ốm dậy.
- Có chứa hàm lượng acid béo không no cần thiết cho cơ thể (omega – 3, omega – 6 và omega -9). Đây là những thành phần acid béo không no quan trọng có nhiều tác dụng sinh học, ví dụ: giúp phát triển trí não của trẻ nhỏ, chống ô xy hoá và chống lão hoá.
- Bổ sung sắt cho phụ nữ mang thai và người thiếu máu.
BẠN CÓ BIẾT Protein là thành phần chính của cơ, các cơ quan và các tuyến, đây là một phân tử hữu cơ phức tạp mà cấu trúc của nó cơ bản gồm các acid amin tạo thành. Trong số 22 acid amin cần có thì cơ thể chỉ có thể tự sản xuất được 14 acid amin, còn 8 acid amin thì không tự tổng hợp được mà phải cung cấp qua nguồn thực phẩm.
BẠN CÓ BIẾT phần lớn thực phẩm được cho là nguồn cung cấp protein tốt hiện nay: thịt lợn, thịt gà, thịt bò lại không có đủ axit amin mà chứa quá nhiều acid béo no và cholesterol là nguyên nhân hình thành các bệnh tim mạch và các biến chứng của nó. Trong khi đó thực phẩm đà điểu có ưu điểm là có đủ các acid amin cần thiết, hàm lượng cholesterol và acid béo thấp, trong thịt không có mỡ là nguồn cung cấp protein và các nguyên tố vi lượng rất tốt.
Hãy mua thịt đà điểu trong siêu thị hay hệ thống cửa hàng thuộc đại lý Khatoco để có sản phẩm sạch an toàn nhé.
Thông tin sản phẩm đầy đủ, tem kiểm dịch thú y đính kèm trên từng sản phẩm.
xem thêm:
>> Thịt đà điểu có thành phần đặc biệt này tốt cho phụ nữ mang thai, ăn kiêng, người già, trẻ em
MST: 0314985284
Địa chỉ: 99/10 Huỳnh Văn Nghệ, P.12, Q. Gò Vấp, TP.HCM
Hotline: 0909950368 (zalo)
Email: phannha.net@gmail.com