Hải sản

Chả cá Nha Trang là đặc sản nổi tiếng, chất lượng chả cá dai, ngon sẽ thực sự đặc biệt nếu chấm nước chấm chả cá đúng vị.Có nhiều công thức làm nước chấm chả cá Nha Trang, mình xin chia sẽ 1 vài công thức dễ làm mà ngon miệng như sau:

Khám phá 4 món ngon, hấp dẫn từ Sò Điệp Nhật dễ làm tại nhà : Cách làm món sò Điệp Nhật nướng phô mai, Cách làm món sò Điệp Nhật nướng mỡ hành, Cách làm Món sò Điệp xào bông cải ( súp lơ xanh)

Chắc hẳn các bạn đã không còn xa lạ gì với những món ăn từ chả cá Nha Trang như : bún/ bánh canh bột gạo/ bánh canh cá lóc chả cá, canh chua chả cá, chả cá sốt cà,… Vậy thì hôm nay hãy cùng vào bếp với mình để làm món chả cá Nha Trang xào rau củ các bạn nhé. Hầu hết các món ăn nấu với chả cá Nha Trang đều rất là dễ chế biến, tất nhiên, món này cũng không ngoại lệ và thậm chí còn rất đơn giản và nhanh gọn nữa đó các bạn, với món ăn này chỉ gói gọn trong một đĩa mà giúp các chị e bổ sung đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất cho cả gia đình, đặc biệt không sợ ngán hay tăng cân nhé.

Chắc hẳn các bạn đã quá quen thuộc với món bún chả cá, hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn một món khác vẫn có chả cá dành cho các tín đồ ghiền chả cá nha trang nhé, món này cũng rất hợp cho những bạn nào không ăn được cá vì mùi tanh, cuối tuần có thể thử đổi món cho gia đình theo công thức này cũng lạ mà không kém phần ngon miệng nhé.

Bún chả cá Nha Trang chắc hẳn không còn xa lạ với mọi người, đây là một món ăn mang đậm hương vị miền trung, tô bún chả cá thơm phức mùi vị miền biển, nước lèo trong veo ngọt thanh từ nước hầm cá và thơm, cà chua, miếng chả cá cắn vào vừa ngọt vừa dai, cục cá tươi thịt ngọt chắc nịch ăn kèm với các loại rau cắt vụn, vắt thêm tí chanh và vài lát ớt, húp một cái ngọt ngọt chua chua cay cay khó mà cưỡng lại được.

Vị dai ngọt thơm của chả cá nha trang kết hợp cái giòn tan, nóng của bánh mì kèm nước sốt tạo nên sự đặc trưng, khác biệt mà chắc chắn rằng bạn sẽ bị hấp dẫn ngay lần đầu tiên thưởng thức bởi món bánh mì chả cá nha trang nhé.

Hải sản tươi luôn có một sức hút rất lớn đối với rất nhiều thực khách và mực một nắng đông lạnh cũng không ngoại lệ, đậy được xem món ăn dễ chế biến được hầu hết mọi người lựa chọn để cùng nhâm nhi với bạn bè và người thân.

Bạn là dân sành ăn, bạn yêu thích ẩm thực thế thì không thể bỏ qua món bào ngư tươi ngon hấp dẫn khó cưỡng lại này rồi, còn chờ đi nữa, đi mua ngay và cùng thưởng thức cùng gia đình thôi nào.

Vào những buổi tụ họp bạn bè, ngồi nhâm nhi vài món ăn ngon đó là điều tuyệt nhất trong nét văn hoá người Việt và thực đơn không thể thiếu đó là mực một nắng.

Chả cá thực sự làm rất đơn giản, nếu các bạn muốn biến tấu thêm một chút cũng không hề khó. Khi làm chả cá chỉ nhọc công nhất là phần giã nhuyễn. Thịt cá càng nhuyễn thì chả cá càng dai và ngon.